As principais ferramentas de um gerente são MIWE sbs: lojas e os muitos relatórios que vêm com o pacote MIWE smart baking. Para ilustrar, aqui estão apenas alguns exemplos das muitas aplicações. Com base no relatório de frescura, o gerente distrital determina que os tempos de frescura dos produtos de panificação são excedidos repetidamente numa determinada loja. Utilizando o relatório, pode contactar diretamente os empregados e dizer-lhes onde e quando (a que horas do dia) os problemas ocorrem com mais frequência. O gerente deixa o relatório comentado com o seu pessoal para que este possa verificar o seu trabalho. Na semana seguinte, o diretor pode verificar se o relatório cumpriu o seu objetivo. Ou, suponhamos que o diretor distrital está a planear abrir 10 agências na sua região num domingo para uma venda especial. Nas lojas MIWE sbs:, o gerente define os horários de início dos fornos em cada loja para que a equipa de vendas possa começar a trabalhar sem problemas pela manhã. Ao mesmo tempo, o gerente também deseja exibir imagens especiais que anunciam a venda especial do dia nos fornos da loja, que estão à vista dos clientes. O gestor transfere estas imagens publicitárias para todas as estações de cozedura relevantes num só passo. O painel de controlo fornece ferramentas de planeamento importantes para o gestor, tais como ferramentas para organizar o processo diário (de cozedura) nas lojas, tendo em conta os horários definidos de abertura e cozedura das lojas. O gestor pode planear perfis de utilização completos para os sistemas com base em tempos definidos de arranque, limpeza e bloqueio, distribuí-los facilmente e verificar se o plano especificado foi seguido.