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do mundo da MIWE

13/02/2023

Optimise system performance and reduce energy costs
Otimize o desempenho do sistema e reduza os custos de energia

Foi lançada uma atualização abrangente do software. Graças a uma gama ampliada de funções e a uma cobertura mais ampla de produtos, os clientes agora podem operar seus sistemas de panificação de forma mais eficiente e lucrativa, otimizar seus processos e analisar seus fluxos de trabalho.

Otimize o desempenho do sistema e reduza os custos de energia

A oferta digital da MIWE foi recentemente ampliada de forma significativa. Desde o início de fevereiro, o sbs:energy monitor está disponível como parte do MIWE smart baking suite, entre outros recursos. O MIWE smart baking suite (sbs) permite que os clientes da MIWE em todo o mundo operem seus sistemas de panificação distribuídos (agora não mais limitados a estações de panificação nas lojas) de forma ainda mais eficiente e lucrativa, analisem seus fluxos de trabalho e otimizem muitos processos relacionados à panificação.

Com o sbs:energy monitor, o potencial de economia pode agora ser identificado de forma ainda mais eficaz e os custos de energia reduzidos de maneira direcionada. O painel de controle claro e intuitivo oferece uma visão geral imediata do consumo de energia do sistema conectado, não apenas como um total geral, mas também detalhado por diferentes estados operacionais. Vários painéis oferecem então análises por período de tempo, quilowatts-hora ou custos, abrangendo tempos de cozimento, fases de aquecimento e resfriamento, prontidão para cozimento, modo Eco e muito mais. Os clientes sabem, portanto, exatamente há quanto tempo uma estação de cozimento está em operação, qual programa de cozimento foi utilizado e quais foram os tempos de cozimento — e quanto cada um desses fatores lhes custou em detalhes.*

“Integrar o painel de energia com toda a sua gama de funções ao MIWE smart baking suite é mais um passo importante na expansão de nossa oferta digital e ajuda nossos clientes a administrar seus negócios de forma mais sustentável e lucrativa”, afirma Eike Zuckschwerdt, CDO da MIWE. “Os clientes do MIWE sbs recebem atualizações funcionais úteis como esta — especialmente em tempos de altos custos de energia — gratuitamente, como parte do software de gestão abrangente.”

Além disso, a nova atualização permite a conexão em rede de outros sistemas, incluindo o MIWE ideal, o MIWE thermo-static, bem como sistemas de refrigeração para padarias e de recuperação de energia. Ao mesmo tempo, as diretrizes e recursos de segurança foram atualizados, e melhorias gerais de usabilidade e desempenho foram implementadas.

Mais informações sobre o novo MIWE sbs:energiemonitor também podem ser encontradas em nossa revista digital para clientes, a MIWE impulse online.

(*Algumas funções exigem que os sistemas de padaria estejam executando o software mais recente).

Painel de controle de energia MIWE sbs
Consumo de energia durante o cozimento

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