vom 7.11. – 9.11.21
MIWE Messen & Veranstaltungen
Überzeugen Sie sich selbst
Treffen Sie auf Qualität. Auf nationalen und internationalen Messen haben Sie die Chance modernste MIWE Backtechnologien kennenzulernen. Anfassen, probieren, fragen – da nichts Ihren persönlichen Eindruck ersetzen kann, stellen unsere Mitarbeiter Ihnen unsere Produkte, Funktionen und Dienstleistungen auf den wichtigsten Veranstaltungen rund ums Backen vor. Zusätzlich bieten wir laufend Weiterbildungsseminare an, damit Sie mit unseren Produkten immer das beste Ergebnis erzielen.
Aktuelle Messeübersicht
| Messen | Datum | Ort | Land |
|---|---|---|---|
| Fine Food Australia | 06.09. - 09.09.2021 | Melbourne | Australien |
| 23.09. - 27.09.2021 | Lyon | Frankreich | |
| 07.11. - 09.11.2021 | Arnstein | Deutschland | |
| iba | 22.10. - 26.10.2023 | München | Deutschland |
Richtig gutes Brot …
... zu backen ist mit der beste Weg, sich einen Namen zu machen und Kunden zu binden. Denn für echte Handwerksqualität sind heutige Verbraucher gerne bereit, mehr Geld auszugeben.
Die gute Nachricht ist: Mit dem passenden Ansatz und der richtigen Unterstützung lässt sich das Brot-Geschäft viel leichter beflügeln als so mancher denkt. Daher dreht sich bei der MIWE expo im November 2021 alles um das äußerst wertvolle Kernprodukt Brot.
Erfahren Sie an den unterschiedlichen Stationen unseres Brot-Parcours alles, was Sie schon immer über die rationelle und effiziente Produktion von qualitativ hochwertigem Brot wissen wollten. Von den verschiedenen Führungsarten und dem Einfluss von Sauerteigen und Vorstufen über das Kneten und Aufarbeiten bis hin zum Beschicken und Backen und der Auswirkung des Ofensystems auf das Backergebnis.
MIWE live baking center
„Meet the experts“ – unter diesem Motto heißen wir Sie seit August 2018 in unserem MIWE LBC herzlich willkommen. Es erwartet Sie eine komplett ausgestattete Produktionsbackstube, Seminarräume, ein modernes Testlabor und ein Backstudio mit dem gesamten Programm fürs Ladenbacken.