Sie haben die Sirha verpasst? Kein Problem!

Unsere Experten sind jederzeit für Sie da. Melden Sie sich mit Ihrem Anliegen bei uns.

MIWE auf der Euroshop 2023 in Düsseldorf

Wir freuen uns auf Sie

Als Erfinder des Ladenbackens ist MIWE selbstverständlich auf der weltweit größten Messe für den Einzelhandel vertreten. Denn frische Backwaren und Snacks generieren Umsatz und erhöhen die Kundenfrequenz.
 
Nutzen Sie sie Gelegenheit um sich von unseren Experten beraten zu lassen. Mit unserer Erfahrung, unseren Technologien und unserem Know-how bieten wir die Orientierung, die Sie benötigen, um mit vollen Segeln den Erfolgskurs einzuschlagen.
 
Stets im Mittelpunkt: die individuellen Anforderungen Ihres Geschäftsmodells. Kommen Sie also vorbei und lassen Sie sich von unseren Experten vor Ort beraten. Schon neugierig was Sie erwartet? Einen kleinen Einblick in unsere Themenschwerpunkte gibt es weiter unten direkt auf dieser Seite.

Highlights Euroshop 2023 

MIWE cube: stone

Verführerische Frische

Sie möchten Ihre Produkte vor den Augen Ihrer Kunden backen? Oder ofenfrische Snacks anbieten? Auf unserem Messestand stellen wir Ihnen unterschiedliche Möglichkeiten, Konzepte und Produkte vor. Vom Konvektionsbackofen MIWE FBC, über den Stikkenofen MIWE roll-in für größere Mengen bis hin zum vielseitigen, modular aufgebauten FreshFoodSystem MIWE cube. Als Neuheit präsentieren wir Ihnen darüber hinaus das Highspeed-Multitalent QuickBox by MIWE, in dem sie bis zu 4 verschiedene Speisen gleichzeitig zubereiten können. Gerne beraten wir Sie persönlich, welcher Lösungsansatz für Sie der richtige ist.


Wenn Sie auf das Video klicken, wird eine Anfrage mit Ihrer IP-Adresse an Youtube bzw. Google gesendet. Datenschutzinformationen

Der Alleskönner – MIWE condo

Seit 50 Jahren ist der MIWE condo in den besten Backstuben der Welt zu Hause und liefert seitdem Premium Backergebnisse über das gesamte Sortiment. Das neue Modell des Etagenbackofens ist energetisch so sparsam wie noch keiner vor ihm – deshalb verleihen wir ihm das Gütesiegel e+. Die Neuerungen sorgen zudem für ein besseres Backergebnis und höhere Backwarenvielfalt. Dank der neuen Temperatursteuerung lässt sich der MIWE condo e+ nun noch feiner regeln und das neue Beschwadungssystem erlaubt punktgenaue Schwadenleistung. Erleben Sie den neuen MIWE condo e+ live auf der Euroshop.


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Der Stikkenofen

Für viele Bäcker steht fest: Wer einen Stikkenofen sucht, geht am besten zu MIWE. Schließlich hat MIWE diesen rationalisierungsfreundlichen Ofentyp überhaupt erst einmal in ganz Europa und darüber hinaus bekannt und heimisch gemacht. Dieses Jahr hat der MIWE roll-in e+ gleich drei spannende Neuerungen im Gepäck:
  1. MIWE variobake, ermöglicht charakterstarke Backwaren von Blätterteig bis 100 % Roggenbrot.
  2. Für bessere Ergebnisse nicht nur bei Kastenverbänden sondern auch bei enger Beladung, sorgt der Intenso-Schwaden.
  3. Die Booster-Funktion erlaubt noch schnelleres Schuss-auf-Schuss Backen und Anbacken bei höheren Temperaturen.
Überzeugen auch Sie sich aus erster Hand von den vielen guten Gründen, die für den MIWE roll-in sprechen.

Chancen der Vernetzung

Lassen Sie sich von unseren Experten ganz konkret zeigen, welche Möglichkeiten Ihnen die Digitalisierung aller Prozesse rund um die Backwarenproduktion bietet. Kernstück unseres Ansatzes: die Managementsoftware MIWE smart baking suite, die dank der Vernetzung Ihrer Ladenbacköfen und der Bereitstellung aller Daten zu Ihren Anlagen sämtliche Abläufe nicht nur automatisch dokumentiert, sondern es Ihnen auch erlaubt, diese Abläufe aus der Ferne zu planen, steuern, überwachen und letzten Endes optimieren. Für eine filialübergreifende Qualitätssicherung, erhöhte Verfügbarkeit, einfache Produkt- und Sortimentswechsel, verbesserte Energieeffizienz und einfacheres Servicemanagement. Noch Wünsche offen?


Backen der Zukunft mit MIWE

Ein Blick in die Zukunft des Ladenbackens

Auch mit der Automatisierung der Backprozesse beschäftigen wir uns schon viele Jahre. In einer neuen Projektstudie mit einem kollaborativen Roboter zeigen wir einen Lösungsansatz für den Vorbereitungsraum.


MIWE smart bakery concepts

100 Jahre Expertise

MIWE steht backenden Betrieben nun seit bereits 100 Jahren mit kompetenter Beratung als starker Partner zur Seite. Profitieren auch Sie davon! Von cleveren Technologien bis hin zu optimierten Prozessen, unsere Experten beraten Sie passend zu Ihrer Herausforderung. Egal, wo Sie heute stehen, mit unserer Engineering-Kompetenz und Lösungen aus einer Hand garantieren wir durchdachte Konzepte – und Sie wissen, wie Sie in Zukunft noch effizienter arbeiten.

Impressionen von vergangenen Messen

MIWE energy
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MIWE Zukunftstechnologien
MIWE Messestand IBA - MIWE athlet in Aktion
MIWE MEssestand - IBA
Beratung auf der Messe

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