MIWE TLK
Länger lagern ohne Qualitätsverlust
Was den MIWE TLK so einzigartig macht
Beste Produktqualität
Was auch sonst? Drehzahlgeregelte Verdampferlüfter und ein cleveres Luftleitsystem sorgen einerseits für rasche und gleichmäßige Abkühlung bei geringster Luftbewegung. Sie vermeiden andererseits Verhautung und Austrocknung und erlauben so eine besonders schonende Lagerung auch empfindlicher Produkte für mehrere Tage ohne Qualitätsverlust. Abtauzeiten sind auf ein Minimum reduziert.
Nicht von der Stange zu haben
Die MIWE TLK wird genau so konzipiert und gebaut, wie es für Sie und für die Abläufe in Ihrem Unternehmen am besten ist, was Größe, Leistung und zusätzliche Ausstattung anbelangt. Schnellabkühlzone, zusätzliche PVC-Wärmeschutztüren oder Temperaturaufzeichnung und Notrufeinrichtung – Sie allein bestimmen, wo es langgeht.
Energetisch in Bestform
Die von Hause aus allseitig durchgehende, 100 mm starke Isolierung vermeidet Kältebrücken und verhindert Energieverluste. Noch sparsamer ist nur die (optionale) Ausrüstung mit der nochmals verstärkten Isolierung (120 oder 150 mm). Obendrein reduziert die spezielle Ansaugschräge über der Tür den Eintrag von Wärme und beugt so unnötiger Innenraumvereisung vor. Das spart kostbare Energie.
Hygienisch makellos
Die gesamte Innenausstattung inklusive der rutschfesten Bodenwanne sind aus pflegeleichtem, hygienisch vorteilhaftem Edelstahl. Die Druckwände des Luftleitsystems – natürlich ebenfalls aus hochwertigem Edelstahl – sind mit einem Handgriff zur Reinigung entnehmbar.
Heute schon in der Zukunft zu Hause
Die moderne Touch-Control-Steuerung MIWE TC ist nicht bloß einfach und intuitiv zu bedienen. Sie ist auch leistungsstark und höchst variabel für unterschiedliche Prozesse zu programmieren. Bis zu 99 Programme in bis zu acht Programmabschnitten lassen sich auf einfachste Weise per Knopfdruck abrufen. Mit kontinuierlicher graphischer Darstellung des Soll- und des Ist-Kurvenverlaufs für die einfache Überwachung der Prozesse (gerne auch von außen, denn die MIWE TLK ist selbstverständlich netzwerkfähig). Dokumentation? Aber ja, und zwar höchst komfortabel: Der Datenlogger dokumentiert akribisch alle Prozesse und archiviert die Daten bis zu einem Jahr.
Der MIWE TLK wäre was für Sie?
Erleben Sie den MIWE TLK im 3D-Modell aus allen Perspektiven.
Sie möchten prüfen, wie sich der MIWE TLK in Ihre Backstube einfügt?
Aktivieren Sie dafür einfach mit Ihrem Smartphone oder Tablet die Augmented Reality Funktion (AR)!
Das sagen unsere Kunden
MIWE impulse
Magazin für die Welt des professionellen Backens.
- MIWE impulse
![]()
Energiekosten? Stets im Blick!
Die MIWE eco:control spürt Energiereserven auf
Es ist eines unserer Grundprinzipien bei der energetischen Backstubenoptimierung: Wärme, die zurückgewonnen wird, muss so prozessnah wie möglich auch genutzt werden, sonst verpufft sie nutzlos im Nirgendwo.24. January 2023 - MIWE impulse
![]()
Virtuelle Backstubenplanung mit dem MIWE planner
Sehen, was man bekommt.
Welcher Bäcker wünscht sich das nicht: Schon im Vorhinein sehen zu können, wie die neue Fertigungslinie aussieht. Und vor allem: Schon im Vorfeld verlässlich beurteilen zu können, wie der Prozess darauf abläuft und wie er sich in das betriebliche Umfeld einfügt. Die Backstubenplanung mit dem MIWE planner macht's möglich...
Vorausschauen, wie es funktioniert.20. October 2021
Alles Wissenswerte
Optionen
- Verschiedene Lösungen für Unterfrierschutz
- MIWE eco : defrost
- MIWE eco : ground
Technische Informationen
Temperaturbereich °C | -25 bis -5 |
relative Luftfeuchtigkeit %rF | hoch |
Produktbeschaffenheit |
|
Wagentyp |
|
Wagenanzahl | 1 – ∞ |
Blechgröße |
|
Lamellenabstand mm | mind. 7 |
Isolierung mm | 100 / optional 120 oder 150 |
Rutschhemmklasse | R12 |
Steuerung | TC |
Winterregelung | optional |
Dokumente
Produktinformation
MIWE impulse
Weitere Lagertechnikprodukte
MIWE MIWE NK
MIWE MIWE SK
MIWE smartfresh
MIWE TK
Eine persönliche Beratung ist Ihnen lieber?