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Das war die MIWE expo

Inspirationen für das Ladenbacken und das Snack-Geschäft, ein buntes Programm aus Live-Vorführungen und Zeit für intensive Gespräche und den Erfahrungs­austausch unter Kollegen – das alles bot die MIWE expo im Sommer 2021. 

Drei Tage lang herrschte reges Treiben im MIWE live baking center in Arnstein. Stets im Mittel­punkt: die Produktion von umsatzstarken Produkten für das Snackgeschäft – von knusprigen Ficelles, die herz­haft belegt wurden, über die süßen Hefeschnecken Easy Rolls bis hin zur Bäckerpizza und weiteren originellen aber sorgfältig durchdachten Snacks aus der zentralen Pro­duktion. Mit an Bord: Expertenteams von ausgesuchten Partnerunternehmen, für ein den umfassenden Bran­chen­blick.


Das waren unsere Highlights

Echte Praxis.

Live Baking auf dem kompletten Produktportfolio.

Komplette Prozesswelt.

Von der Teigführung bis zu den digitalen Services.

Systemvergleiche live.

Backwaren zum Anfassen.

Werksführung.

So entstehen Ihre Backöfen.

Partner mit Expertise.

Auf der MIWE expo direkt für Sie da.

Unsere Partner auf der MIWE expo

AICHINGER ist Europas führender Multi­spezialist in den Bereichen Ladenbau-Design & Einrichtungskonzepte – Lichtdesign & Beleuchtungskonzepte – Edelstahl & Profiküchen. AICHINGER bedient den Anspruch, seinen Kunden eine komplette Konzeptlösungen ohne weitere Schnittstellen anbieten zu können und das Ganze „MADE IN GERMANY“.

Als mittelständisches Familien­unternehmen entwickelt und baut bmTEC seit 1999 Maschinen für Bäckereien. Unser Produktportfolio hat sich dabei im Laufe der Zeit beständig erweitert: Von Transportbänder aller Art, automatisches Blech- und Dielenhandling, Snacktische bis Sondermaschinenbau uvm.

Als Food-Spezialisten stehen wir seit Jahren für beste Qualität und sind zuver­lässiger Lieferant von Lebensmitteln für Bäckereien, Hotellerie und Gastronomie, Gemeinschaftsverpfleger, Metzgereien, Cateringservices und viele mehr. Unser Sortiment umfasst über 8.500 Frische-, Tiefküh- lund Trockenartikel und wird laufend weiter entwickelt.

Der Verein FREUNDE DES SNACKS e.V. entwickelt seit fünf Jahren innovative Snack-Konzepte und berät Bäckereien, Tankstellen-Besitzer, Fleischereien und Coffee-Bars zur Umsetzung von modernen Snack-Angeboten sowohl für den Inhouse Verzehr als auch als To Go Variante.

Seit über 45 Jahren entdecken wir sie jeden Tag neu – unsere Leidenschaft für hervorragenden Kaffee! Sie treibt uns an, den individuellen Wünschen und Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden und für jeden das optimale Kaffee-Konzept zu entwickeln. Egal ob Büro, Café oder Bäckerei – wir beraten Sie umfassend und ergebnisorientiert.

Wir gehören deutschlandweit zu den absoluten Spezialisten im Bereich Highspeed-Snacköfen und sind Ihr Experte für einzigartige Food-Konzepte! Unsere ganze Leidenschaft ist die Welt des Snacks und wir möchten Ihnen zu mehr Erfolg im Snack-Business verhelfen. Wir beraten und helfen Ihnen in allen Belangen, ein auf Ihre Situation perfekt zugeschnittenes Konzept zu erarbeiten.

MARTIN BRAUN - da können Sie ganz sicher sein! Mit der Erfahrung von über 90 Jahren, zahlreichen Fachleuten und einer hohen Innovationsrate stehen wir Ihnen zur Seite um den perfekten Genuss­moment für Ihren Kunden zu kreieren. Unsere Produktentwicklungs-, Marketing- und Anwendungsexperten haben den Markt und die aktuellen Trends stets im Fokus und entwickeln ständig neue Produkte und kreative Gebäckideen.

SELMI Partner …wir können Schokolade!
Mit der SELMI Schokoladentechnologie werden Schokoträume wahr. Die Produkt­palette von SELMI Partner erweitert Ihren Schoko-Horizont und bietet Ihnen Lös­ungen im täglichen Gebrauch. Verwirk­lichen Sie Ihre Ideen und ergreifen Sie die Möglichkeit neue Kreationen zu zaubern durch perfekte Kristallisation der Kuver­türe im Handumdrehen.

semco ist der Experte für die gesamte Struktur und Organisation von Filial­systemen. semco hat die revolutionäre Lösung geschaffen die digitalen Heraus­forderungen Ihrer Branche zu meistern, bündelt Synergieeffekte und befähigt so Kunden zu bestmöglichen Entscheid­ungen.

Siebrecht bietet mit den Marken AGRANO, Siebin und Rau ein abge­run­detes Vollsortiment, das alle Anwend­ungs­bereiche für die Bäckereien abdeckt. Insbesondere Konzepte, mit denen sich der Bäcker profilieren und vom Wettbe­werb abgrenzen kann, stehen im Mittel­punkt.

Impressionen aus dem MIWE live baking center

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