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MIWE impulse

Holen Sie sich Ihre Impulse

Was gibt's Neues vom Modernen Backen? Informieren Sie sich hier über zukunftsweisende Trends und aktuelle Neuentwicklungen. Lesen Sie über Innovationen von MIWE, die Ihnen helfen besser, schneller und vor allem auch gewinnbringender Ihre Geschäfte zu betreiben.

MIWE impulse

Magazin für die Welt des professionellen Backens.

  • MIWE impulse

    Artikelserie Verfahrenstechnik Teiglinge: Einführung

    Verfahrenstechnik Teiglinge (Teil 1)
    In Deutschland und einigen weiteren Ländern Europas ist es längstens gut etabliert. Anderswo wird es derzeit noch als Geheimtipp gehandelt: Teiglingsbacken, das Abbacken von Teiglingen unterschiedlicher Fertigstellungsreife im Laden oder an anderen Verkaufs- und Verzehrpunkten – kurzum: Das Backen im Angesicht des Kunden.
    24. May 2024
  • MIWE impulse

    Macht seinem Namen alle Ehre – der MIWE ideal

    In seinem Kern ist sich der neue MIWE ideal e+ natürlich treu geblieben.
    Er ist weiterhin ein absolut zuverlässiger, rauchgasbeheizter Etagenbackofen mit ausgezeichneten Backeigenschaften. Doch zeigen sich im neuen Modell eine ganze Reihe substanzieller Innovationen.
    20. October 2023
  • MIWE impulse

    In Gedenken an Prof. Edgar Michael Wenz

    Am 06. Juli 2023 jährt sich zum 100. Mal der Geburtstag von Prof. Wenz.
    Wir gedenken eines bemerkenswerten Mannes, der MIWE und die Welt der Bäcker nachhaltig geprägt hat und dessen Erbe noch immer in jedem Winkel unseres Unternehmens spürbar ist.
    06. July 2023

Unser impulse-Archiv

MIWE impulse XXIII (23)

Erschienen 9.2018

MIWE impulse XXII (22)

Erschienen 9.2017

MIWE impulse XXI (21)

Erschienen 9.2016

MIWE impulse XX (20)

Erschienen 9.2015

MIWE impulse XIX (19)

Erschienen 9.2014

MIWE impulse XVIII (18)

Erschienen 9.2013

MIWE impulse XVII (17)

Erschienen 1.2013

MIWE impulse XVI (16)

Erschienen 9.2012

MIWE impulse XV (15)

Erschienen 1.2011

MIWE impulse XIV (14)

Erschienen 1.2010

MIWE impulse XIII (13)

Erschienen 9.2009

MIWE impulse XII (12)

Erschienen 9.2008

MIWE impulse XI (11)

Erschienen 1.2008

MIWE impulse X (10)

Erschienen 1.2007

MIWE impulse IX (9)

Erschienen 9.2006

MIWE impulse VIII (8)

Erschienen 1.2006

MIWE impulse VII (7)

Erschienen 9.2005

MIWE impulse VI (6)

Erschienen 1.2005

MIWE impulse V (5)

Erschienen 10.2004

MIWE impulse IV (4)

Erschienen 4.2004

MIWE impulse III (3)

Erschienen 9.2003

MIWE impulse II (2)

Erschienen 9.2002

MIWE impulse I (1)

Erschienen 1.2003

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