MIWE impulse XV

  • Wer die Wahl hat: Ein Vergleich der unterschiedlichen Backofensysteme
  • Mein Brot kann man nicht essen: Die Malerin Sabine Frank
  • Was zu beweisen war: Der MIWE roll-in e+ im Langzeit-Praxistest
  • Und sie bewegt sich doch: Warum es sich lohnt, aus Schwaden Wärme rückzugewinnen
  • Aus der Zukunft des Backens: Das EU-Freshbake-Projekt
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