MIWE erweitert sein Thermoöl-Portfolio: Der MIWE thermo roll-in bringt den bewährten Konvektions-Stikkenbackofen in die Thermoöl-Systemwelt – und schließt damit die letzte offene Stelle für Bäcker, die ihre Backstube konsequent aus einem Guss denken.

Wie integrierte Technologie, digitale Assistenz und ein starkes Servicenetzwerk Backwarenqualität über Standorte hinweg skalierbar machen.

Der neue Thermoöl-Wagenofen von MIWE setzt dort an, wo es in der modernen Backstube täglich zählt: Platzbedarf, Energieeffizienz und reproduzierbare Premium-Backqualität

Ein verlässlicher Service gehört für MIWE untrennbar zum Qualitätsversprechen.

MIWE America eröffnet in Middlesex, New Jersey, eine neue Zentrale mit Showroom, Technical Center und Lager – für schnelleren Service, zügige Ersatzteilversorgung und praxisnahe Trainings in den USA.

MIWE Creator Circle im MIWE live baking center: Über 20 Social-Media-Bäcker erlebten ein kreatives Event mit Workshops, Praxisimpulsen und Experten-Talks – eine inspirierende Brücke zwischen digitaler Back-Community, professioneller Technik und modernem Bäckerhandwerk.

Ein persönlicher Bericht einer MIWE-Mitarbeiterin Der Buß- und Bettag im November ist für viele berufstätige Eltern in Bayern jedes Jahr eine organisatorische Herausforderung. Kein Feiertag, aber schulfrei.

Auszeichnung im MIWE live baking center: Die Allgemeine BäckerZeitung ehrte am 18. November die Bäckerin und den Ausbilder des Jahres – ein Abend voller handwerklicher Leidenschaft, Innovation und gelebtem Generationswechsel im Bäckerhandwerk.

Meiningen – Der Hersteller von Bäckereitechnologie, die MIWE Michael Wenz GmbH, mit Fertigungsstandort in Meiningen, hat im Rahmen der INDUSTRIE INTOUCH Thüringens Süden erneut seine Produktions- und Ausbildungsräume für drei geführte Touren geöffnet.

Was als Einladung zum fachlichen Dialog mit 16 Brotsommeliers als MIWE expo angekündigt war, entwickelte sich zu einem einmaligen Erlebnis für alle Beteiligten.