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Tecnologia di conservazione MIWE
Il sogno diventa realtà. Con gli impianti di refrigerazione otterrete una gelida potenza per conservare delicatamente grandi quantitativi di impasto nel tempo. Anche con la cella di lievitazione completamente automatica o con la camera di lievitazione otterrete la migliore qualità per i vostri impasti. Questa cella di surgelazione è la soluzione perfetta per le unità di cottura decentralizzate o, come versione alternativa e più economica, per i piccoli panifici rispetto all'impianto di surgelazione MIWE.
MIWE smartfresh<p>Cella di lievitazione automatica universale per tutte le esigenze di climatizzazione nella refrigerazione per la panificazione</p>
MIWE MIWE SK<p>Per panettieri eccellenti che sanno economizzare: forno a carrelli a convezione di prima qualità, con carrelli rotativi per ogni tipo di impasto.</p>
MIWE MIWE NK<p>Per panettieri eccellenti che sanno economizzare: forno a carrelli a convezione di prima qualità, con carrelli rotativi per ogni tipo di impasto.</p>
MIWE TK<p>Cella di mantenimento con condizioni di temperatura e umidità perfette per una qualità dei prodotti sempre elevata</p>
