... du kan hitta botemedlet för din kurrande mage där, eftersom vi är välkända för att presentera trender, förfaranden och processer som ger dig ett verkligt mervärde. För att våra bagerimästare är redo att svara på alla frågor, berätta om sitt arbete och dela med sig av den erfarenhet de har samlat på sig under sina många år på bagerier över hela världen. Och sist men inte minst, för att en titt in i glasbageriet helt enkelt är en otrolig och fascinerande lärorik upplevelse. Vi är därför särskilt glada över att den federala akademin i Weinheim kommer att vara på plats för att följa vår livebakning i vår monter i år. Vem skulle trots allt vara bättre lämpad för jobbet än ett globalt respekterat, oberoende kompetenscentrum för hela bageri-, konfektyr- och konditorisektorn?