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A MIWE tem vindo a apoiar as empresas de panificação como um parceiro forte com aconselhamento especializado há mais de 100 anos. Experimente os benefícios de ter a MIWE ao seu lado! Desde processos optimizados na padaria até projectos completos de padaria - os nossos especialistas irão aconselhá-lo sobre como enfrentar todos os seus desafios. Não importa onde você esteja hoje, com nossa experiência em engenharia e soluções completas, garantimos conceitos sofisticados - e mostramos como trabalhar com ainda mais eficiência no futuro.

A MIWE está representada nos Estados Unidos da América e no Canadá com sua própria subsidiária desde 1999, garantindo que esteja sempre perto de seus clientes. Enquanto todos os sistemas continuam a ser produzidos de acordo com os melhores padrões Made in Germany e mais de 100 anos de experiência nas duas localizações na Alemanha, a equipa local de vendas e serviços garante o apoio ideal ao cliente e padrões de serviço consistentemente elevados.

Gostaria de cozer os seus produtos mesmo em frente dos seus clientes? Ou oferecer snacks frescos no forno? No nosso stand, teremos todo o gosto em apresentar-lhe diferentes opções, conceitos e produtos. Desde o multifuncional MIWE condo até ao nosso clássico forno de convecção MIWE econo. Também teremos o prazer de o aconselhar pessoalmente sobre qual a solução certa para si.

Para muitos pasteleiros, não há dúvida: Se está à procura de um forno de grelha, é melhor optar pelo MIWE. Afinal, foi a MIWE que primeiro tornou este tipo de forno simplificado conhecido e estabelecido em toda a Europa e não só. O roll-in MIWE tem sido constantemente melhorado e desenvolvido ao longo de décadas, tornando-se o auge do que é tecnologicamente viável e, ao mesmo tempo, ainda provavelmente o forno de grelha mais económico do mundo. Veja por si mesmo, em primeira mão, as muitas razões impressionantes que falam a favor do MIWE roll-in - desde a cozedura atmosférica e a sonda de temperatura central sem fios até à cozedura delta MIWE.

Além disso, a MIWE apresentará o seu novo forno de grelha MIWE orbit na IBIE - concebido e projetado pela MIWE Alemanha. Não é apenas extremamente fácil de usar, mas também é simples de instalar. Isto significa que está pronto a ser utilizado num instante, com o menor espaço possível e sem sacrificar uma polegada de superfície de cozedura. O potente dispositivo de vapor, que dá aos produtos como os bagels o brilho perfeito, e a orientação inteligente do ar para um dourado particularmente uniforme são apenas uma pequena amostra da sua gama de desempenho. A nova estrela brilhante no céu dos padeiros é também muito económica: assegura tempos de cozedura mais curtos, temperaturas de cozedura mais baixas e operações de manutenção descomplicadas devido ao facto de todos os componentes técnicos serem facilmente acessíveis a partir da frente. Curioso? Podemos oferecer-lhe uma espreitadela aqui e agora: Veja o vídeo da órbita MIWE e descubra a qualidade made in Germany.

Como nosso perfeito polivalente, há uma razão pela qual o forno de convés MIWE condo aquecido eletricamente pode ser encontrado nas melhores padarias do mundo. Afinal, oferece os mesmos resultados de cozedura superiores que os nossos grandes fornos de convés artesanais - mas com uma pegada menor. Seduza os seus clientes com pães rústicos, baguetes estaladiças e muitas outras especialidades. Graças ao carregador disponível como opção, os fornos completos podem ser carregados e descarregados facilmente por apenas uma pessoa. Mas o condomínio MIWE não é apenas a solução perfeita para aqueles que valorizam o sabor artesanal dos produtos cozidos diretamente na pedra. É também uma excelente escolha para a gama completa de produtos e é uma obra-prima admirada em todo o mundo em padarias e lojas de primeira classe, pastelarias, hotéis, restaurantes e na indústria de catering.