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Sigep 2019 a Rimini
Sigep è la fiera italiana di punta per gelaterie, pasticcerie, panetterie e bar. Nel 2019 si terrà la 40ª edizione e naturalmente sarà presente anche MIWE, azienda con una lunga tradizione che a sua volta nel 2019 festeggia i suoi 100 anni di esperienza e competenza. Saremo lieti di presentarvi le nostre tecnologie MIWE, i nostri prodotti e le nostre idee. Scoprite tante interessanti novità e approfittate della consulenza dei nostri esperti dal vivo.
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Un test indipendente conferma l'efficacia di MIWE smartfresh
MIWE smartfresh è un concetto innovativo per la tecnologia di processo e di stoccaggio nei panifici. Combina un clima armonizzato con un preciso controllo dell'umidità e una speciale tecnologia a luce blu per conservare i prodotti da forno precotti fino a dieci giorni in modo igienicamente sicuro e preservandone la freschezza.
Ganzheitliche Lösungen für moderne Bäckereien – MIWE auf der südback
Auf der südback 2024 präsentiert MIWE aus Arnstein seine Expertise als technologischer Partner des Bäckerhandwerks. Im Fokus stehen ganzheitliche, maßgeschneiderte Lösungen, die auf langjähriger Erfahrung und fundiertem Bäcker-Know-how basieren.
In memoria del prof. Edgar Michael Wenz
Commemoriamo un uomo straordinario che ha lasciato un segno indelebile nella nostra azienda e nel mondo dei panificatori, e la cui eredità è ancora percepibile in ogni angolo dell'azienda.