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MIWE Backprogrammmanager online

­La memoria digitale per i pro­gram­mi di cottura.

Il moderno sviluppo basato su cloud del collaudato sistema di gestione dei pro­gram­mi­ di cottura online MIWE.

I panifici possono utilizzarlo per creare, modificare e organizzare i loro programmi di cottura in modo pratico e centralizzato, gratuitamente e senza installazione di software. Gestione centralizzata dei programmi di cottura, gratuita e senza installazione di software.

I vostri vantaggi

I vantaggi in sintesi

Il sistema di gestione dei programmi di cottura online MIWE offre numerosi vantaggi per una gestione efficiente dei vostri programmi di cottura, gratuitamente e senza complicate installazione di software.

Completamente basato su browser
Completamente basato su browser

Senza installazione di software

Completamente basato su browser

Risparmio energetico
Risparmio energetico

Centralizzato

Accesso da qualsiasi dispositivo abilitato a Internet

Qualità riproducibile dei prodotti da forno
Qualità riproducibile dei prodotti da forno

Riduce le fonti di errore

Programmi standardizzati per tutte le postazioni

Qualità riproducibile dei prodotti da forno
Qualità riproducibile dei prodotti da forno

Conservazione sicura dei dati

Memorizzazione auto­ma­tica su cloud con versionamento dei pro­grammi di cottura

Risparmio energetico
Risparmio energetico

Comodamente organizzato

I programmi e le cartelle possono essere gestiti in modo del tutto chiaro

Qualità riproducibile dei prodotti da forno
Qualità riproducibile dei prodotti da forno

Risparmio di tempo

Non è più necessaria la programmazione manuale dei dispositivi

Per chi è pensato il sistema di gestione dei programmi di cottura online MIWE?

Il sistema di gestione dei programmi di cottura online è pensato per tutti i clienti MIWE, dai panifici di catena (piccoli) a quelli artigianali con diversi forni MIWE, che desiderano gestire i propri programmi in modo efficiente, senza dover ricorrere alle funzionalità complete della MIWE smart baking suite a pagamento.

Piccoli panifici di catena

Perfetto per le catene di negozi che vogliono gestire i loro programmi in modo efficiente

Aziende artigiane

Ideale per imprese artigiane con più forni MIWE

Grandi aziende

Facile ingresso nel mondo digitale MIWE per gli utenti .exe esistenti

Scenari applicativi tipici

Scoprite le tante possibilità grazie alle quali il sistema di gestione dei programmi di cottura online MIWE può facilitare il vostro lavoro quotidiano.

Completamente basato su browser
Completamente basato su browser

Introduzione di nuovi prodotti

Caricamento rapido e semplice di nuovi prodotti o articoli stagionali in più filiali tramite USB

Risparmio energetico
Risparmio energetico

Adattamento dei programmi

Adattare o rivedere i programmi di cottura esistenti a livello centrale.

Risparmio energetico
Risparmio energetico

Gestione stagionale

Gestione di diverse versioni del programma (ad es. estate/inverno)

Qualità riproducibile dei prodotti da forno
Qualità riproducibile dei prodotti da forno

Standardizzare i processi

Standardizzazione dei processi per una gestione più facile da parte del personale di vendita

  • Forni con cottura a vista MIWE
  • Per i forni di produzione MIWE
  • Per impianti di refrigerazione MIWE
  • Per la tecnologia di conservazione MIWE


 


 

Come funziona

Gestione professionale dei programmi di cottura in pochi passaggi. Facile, veloce e senza complicate installazioni di software.

Qualità riproducibile dei prodotti da forno
Qualità riproducibile dei prodotti da forno

1: Creare il proprio account

Creare un acc­ount gratuito nella MIWE smart baking suite (è ri­chie­sto­ il co­di­ce­ cliente)

Qualità riproducibile dei prodotti da forno
Qualità riproducibile dei prodotti da forno

2: Gestire i programmi

Creare programmi di cottura, strutturare le cartelle, gestire le versioni

Qualità riproducibile dei prodotti da forno
Qualità riproducibile dei prodotti da forno

3: Scaricare i programmi

Scaricare i programmi e trasferirli alle unità di cottura MIWE tramite USB

Qualità riproducibile dei prodotti da forno
Qualità riproducibile dei prodotti da forno

4: Opzionale: aggiornamento

Facile trasferimento dei programmi di cottura ai forni collegati tramite la rete

Iniziate subito con il sistema di gestione dei programmi di cottura online MIWE

Gestite i vostri programmi di cottura in modo centralizzato ed efficiente, gratuitamente e senza complicate installazioni di software.

Moduli di controllo MIWE supportati

Come in precedenza, il sistema di gestione dei programmi di cottura online MIWE supporta tutti i moduli di controllo standard MIWE a favore della massima flessibilità per la vostra azienda.

MIWE TC (Classic, go! ecc.)

Funziona con tutti i comandi a sfioramento MIWE

MIWE FP

Compatibile con tutti i moduli di controllo a programma predefinito MIWE

MIWE CS

Anche per impianti con modulo di controllo computerizzato MIWE CS

Caratteristiche del software

Caratteristiche del software nei dettagli

Scoprite l'interfaccia utente intuitiva e le ampie funzioni del sistema di gestione dei programmi di cottura online MIWE. Una gestione dei programmi di cottura del tutto semplice e versatile.

La vostra vasta libreria di prodotti

Una volta creata, è possibile accedere alla scelta di programmi di cottura preconfigurati, dai tipi di pane classici alle specialità moderne.

Configurazione dettagliata del prodotto

Configurare ogni prodotto fin nei minimi dettagli con parametri di cottura, immagini e proprietà lato server specifici, esattamente su misura per il vostro impianto MIWE.

Gestione del programma stagionale

Organizzate i vostri programmi di cottura in pratici elenchi. È ad esempio possibile assegnare in modo flessibile i prodotti stagionali , perfetto per gamme di prodotti variabili.

Editor del programma di refrigerazione

Create programmi di raffreddamento precisi con impostazioni di fase dettagliate, curve di temperatura e proprietà specifiche per impasti ottimali.

Gestione intelligente delle versioni

Gestite le diverse versioni dei vostri programmi di cottura in modo chiaro e comprensibile. Tenete traccia dei cambiamenti e degli sviluppi.

Funzioni di importazione/esportazione flessibili

Importate in modo facile i programmi di cottura esistenti o esportate i programmi per scambiarli tra diverse sedi.

Gestione del programma di cottura professionale

  • Dalla semplice selezione dei prodotti alla complessa creazione di programmi di refrigerazione, MIWE BPM online offre tutti gli strumenti necessari per gestire in modo professionale i programmi di cottura e refrigerazione.

Uso intuitivo

  • L'interfaccia intuitiva consente anche agli utenti meno esperti di creare, gestire e ottimizzare facilmente programmi di cottura con più sezioni.

Aggiornamento della MIWE smart baking suite possibile in qualsiasi momento

Il sistema di gestione dei programmi di cottura online MIWE è gratuito ed è l'introduzione ideale alla MIWE smart baking suite. Se vi occorrono ulteriori funzioni, quali ad esempio il diretto trasferimento dei programmi tramite la rete agli impianti MIWE, potete passare alla versione completa in qualsiasi momento.

Qualità riproducibile dei prodotti da forno
Qualità riproducibile dei prodotti da forno

Monitoraggio dell'energia

Monitorare il consumo energetico dei forni in tempo reale

Qualità riproducibile dei prodotti da forno
Qualità riproducibile dei prodotti da forno

Distribuzione automatica dei programmi

Distribuire automaticamente i programmi a tutte le unità di cottura e agli impianti interconnessi tramite la rete

Qualità riproducibile dei prodotti da forno
Qualità riproducibile dei prodotti da forno

Gestione della manutenzione

Gestione professionale dei cicli e delle scadenze di manutenzione

Qualità riproducibile dei prodotti da forno
Qualità riproducibile dei prodotti da forno

Analisi delle tendenze

Analisi dettagliate e tendenze per una gestione operativa ottimizzata

I vostri vantaggi

MIWE smart baking suite

La versione completa offre funzioni avanzate per la gestione professionale dei panifici. Perfetta per grandi aziende o per chi ha bisogno di maggiore automazione e controllo.

  • Trasmissione diretta tramite la rete
  • Analisi complete
  • Funzioni di sicurezza avanzate

Iniziate subito con il sistema di gestione dei programmi di cottura online MIWE

Gestite i vostri programmi di cottura in modo centralizzato ed efficiente, gratuitamente e senza complicate installazioni di software.

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