För enkel infrysning och förvaring av bakverk, degbitar, bakade och halvbakade produkter. Därför är den särskilt populär i små bagerier och konditorier.
Även om du börjar i liten skala har du alla möjligheter öppna, eftersom förvaringsfacken MIWE TKL kan byggas till senare (alltid i par).
Separata luckor är idealiska för förvaring av ett brett sortiment av produkter och sparar dessutom energi genom att minimera kylspill.
Det nya dörrsystemet behöver inget handtag. Istället stänger magneter kamrarna tätt och tillförlitligt. En annan hygienisk fördel: den släta ytan
Den moderna Touch Control MIWE TC är inte bara enkel och intuitiv att använda. Den är också kraftfull och mycket flexibel för programmering av en mängd olika processer. Med kontinuerlig grafisk illustration av målstandardkurvan och den faktiska uppmätta kurvan för enkel övervakning av processer (även på distans, eftersom MIWE TKL naturligtvis är nätverksansluten). Finns det någon dokumentation? Naturligtvis, och det kan inte vara bekvämare: Dataloggern dokumenterar noggrant alla processer och arkiverar data i upp till ett år.
Intresserad av vår MIWE TKL?
Temperaturområde °C | -25 till -10 |
Relativ luftfuktighet %rh | Hög |
Produktens tillstånd | Obevisad, bevisad |
Kapacitet för kylning* | 2090 W - 3000 W |
Köldmedium | R449A |
Storlek på bakplåt** | 60/80 |
Antal brickor | 36, 60 eller 84 |
Antal lagringsutrymmen | 2-8 |
Avstånd mellan förångarens lameller mm | 7 mm |
Isolering mm | 100 |
Styrsystem | FP8 |
Ansluten belastning kW*** | 2.6 - 3.1 |
Max. driftström A | 7.1 - 10.2 |
* -25 °C förångare/+40 °C kompressortemperatur**Övriga brickstorlekar på förfrågan***Spänning 400/230 V; 3 N/PE 50 Hz max. Driftström A |
Föredrar du en personlig konsultation?