Vi har gjort ett landsval åt dig. Välj ett annat land eller region för att se detta innehåll.
Sweden
Bekräfta val
SE

MIWE termo-statisk integro

Expertis inom termisk olja

Vagnsugn för skonsam bakning

Mjuka bakningsegenskaper och stor jämnhet är dess styrkor. Termisk oljeuppvärmd vagnugn med jämn bakatmosfär. Det leder till färre bakförluster och längre färskhet, optimal skorpbildning, bättre ugnsfjädring och utmärkt smulstruktur. För två eller tre vagnar med sju till tio plåtar i tre plåtstorlekar. Lämplig för bakning av hela produktsortimentet, från tunga rågbröd till små vetebullar.

Vagnsugn för skonsam bakning

Mjuka bakningsegenskaper och stor jämnhet är dess styrkor. Termisk oljeuppvärmd vagnugn med jämn bakatmosfär. Det leder till färre bakförluster och längre färskhet, optimal skorpbildning, bättre ugnsfjädring och utmärkt smulstruktur. För två eller tre vagnar med sju till tio plåtar i tre plåtstorlekar. Lämplig för bakning av hela produktsortimentet, från tunga rågbröd till små vetebullar.

Versioner av MIWE termo-statiska integro

Unika teknologier i MIWE termo-statisk integro

Vad gör MIWE thermo-static integro så unik?

Exklusivt för MIWE: Atmosfärisk bakning

Sätt stopp för väderrelaterade problem. Uppnå istället optimal jämnhet och bättre bakkvalitet, oavsett väder. Det garanterar MIWE:s atmosfäriska bakning. Standard i MIWE termo-statisk.

Överlägsen ångteknik: MIWE atmo-jet®

Vattnet omvandlas till små droppar med hjälp av tryckluft innan det matas in i ångmaskinen. På så sätt skapas mättad ånga med högt tryck särskilt effektivt och snabbt för optimal produktkvalitet och bästa glans.

Äkta stenugnsbakat bröd gjort enkelt

Det automatiska lastningssystemet MIWE assist med stenplåtsram (tillval) avlastar. Och du kan marknadsföra det bröd som bakas på den som "stenugnsbröd".

Ergonomi i sin renaste form

Oavsett var du tittar: MIWE Thermo-Static imponerar med fantastiska ergonomiska detaljer: Den stora displayen gör användningen enkel, fjärrdisplayen med modern LED-teknik (även på tillvalet frånluftshuv) visar aktuell ugnsstatus på avstånd, den automatiska soft-close-luckan (tillval) med dynamisk golvtätning för effektiv ångavledning behöver bara lutas mot ramen - sedan stängs den automatiskt utan manuell låsning. Det är lika enkelt att öppna.

Ännu mer skärpa: turbosystemet

Om du vill ha mer krispighet rekommenderar vi turbosystemet i två steg (tillval), som tillför konvektion till kammaren och är enkelt att integrera i bakprogrammet. Steg ett för skonsam brynning, steg två för kraftfull luftcirkulation och forcerad avångning.

Hur MIWE termo-statisk integro hjälper dig att spara energi

Att spara energi är viktigare än någonsin. MIWE har svaren.

Standarddatei

Minskad energiförbrukning tack vare den exakta ångtekniken MIWE atmo-jet

Standarddatei

MIWE atmosfärisk bakning: höjer produktkvaliteten, sänker energikostnaderna

Standarddatei

Särskilt ekonomisk LED-statusbelysning

Är MIWE termo-statisk integro något för dig?

Upplev MIWE termo-statiska integro från alla perspektiv i denna 3D-modell.

Vill du se hur MIWE termo-statisk integro skulle passa in i ditt bageri?
Aktivera helt enkelt Augmented Reality-funktionen (AR) med din smartphone eller surfplatta!

MIWE termostatisk

Den som redan bakar med värmeolja eller planerar att använda flera värmeoljeugnar bör välja en centralvärmepanna. MIWE thermo-static är den perfekta ugnen för detta användningsområde.

Vad våra kunder säger

"Technik soll uns helfen die schwere Arbeit ohne Qualitätsverlust zu erleichtern"
Badische Backstub
Ettlingen, Tyskland
"Vi sparar energi på ett hållbart sätt med Backwaren av bästa kvalitet"
Bäckerei Jägers
Borken, Tyskland
"En fördel i jämförelse med Tasten och Drehreglern"
Bäckerei Plücker
Waldeck, Deutschland
"Vi har nu allt från en hand och en kontaktperson"
Bäckerei Schmitz & Nittenwilm
Köln, Tyskland
"Genomtänkt teknik och en omfattande övervakning"
Bäckerei Staib
Ulm, Deutschland
1
2
2
2
2

Allt du behöver veta

Tillbehör

  • Avgaskåpa
  • Bakvagn
  • System för stenplattor
  • MIWE slide
  • MIWE nedkylningssystem för drift med temperaturkurvor och snabb produktväxling Avluftshuv

Alternativ

  • Ram av stenplatta
  • Tvåstegs turbosystem
  • Softclose automatisk dörr med dynamisk bottentätning
  • Valfri magnetisk eller axiell tätningspump
  • Anslutning till MIWE eco:nova eller extern accelerator för ångborttagning möjlig

Teknisk information

2 x 2 vagnar / 80 x 120

Antal däck
2 x 8
2 x 9
2 x 10

Modell

TSD duo 8.0812

Vagn

2 x 2

Nominella mått för varje nivå i cm

80 / 120

Antal däck

2 x 8

Storlek på bakplåt

60 x 80

    Antal bakplåtar

    2 x 16

    Bräddningsyta i m²

    2 x 8

    Max. produkthöjd i cm

    16

    Avstånd mellan värmeplattor i cm

    20

    Mått i cm (B x D x H)

    264 x 282 x 320

      Modell

      TSD duo 9.0812

      Vagn

      2 x 2

      Nominella mått för varje nivå i cm

      80 / 120

      Antal däck

      2 x 9

      Storlek på bakplåt

      60 x 80

        Antal bakplåtar

        2 x 18

        Bräddningsyta i m²

        2 x 9

        Max. produkthöjd i cm

        14

        Avstånd mellan värmeplattor i cm

        17

        Mått i cm (B x D x H)

        264 x 282 x 320

          Modell

          TSD duo 10.0812

          Vagn

          2 x 2

          Nominella mått för varje nivå i cm

          80 / 120

          Antal däck

          2 x 10

          Storlek på bakplåt

          60 x 80

            Antal bakplåtar

            2 x 20

            Bräddningsyta i m²

            2 x 10

            Max. produkthöjd i cm

            12

            Avstånd mellan värmeplattorna i cm

            15

            Mått i cm (B x D x H)

            264 x 282 x 320

              2 x 2 vagnar / 100 x 120

              Antal däck
              2 x 8
              2 x 9
              2 x 10

              Modell

              TSD duo 8.1012

              Vagn

              2 x 2

              Nominella mått för varje nivå i cm

              100 / 120

              Antal däck

              2 x 8

              Storlek på bakplåt

              60 x 100

                Antal bakplåtar

                2 x 16

                Bräddningsyta i m²

                2 x 10

                Max. produkthöjd i cm

                16

                Avstånd mellan värmeplattor i cm

                20

                Mått i cm (B x D x H)

                304 x 282 x 320

                  Modell

                  TSD duo 9.1012

                  Vagn

                  2 x 2

                  Nominella mått för varje nivå i cm

                  100 / 120

                  Antal däck

                  2 x 9

                  Storlek på bakplåt

                  60 x 100

                    Antal bakplåtar

                    2 x 18

                    Bräddningsyta i m²

                    2 x 11

                    Max. produkthöjd i cm

                    14

                    Avstånd mellan värmeplattor i cm

                    17

                    Mått i cm (B x D x H)

                    304 x 282 x 320

                      Modell

                      TSD duo 10.1012

                      Vagn

                      2 x 2

                      Nominella mått för varje nivå i cm

                      100 / 120

                      Antal däck

                      2 x 10

                      Storlek på bakplåt

                      60 x 100

                        Antal bakplåtar

                        2 x 20

                        Bräddningsyta i m²

                        2 x 12

                        Max. produkthöjd i cm

                        12

                        Avstånd mellan värmeplattor i cm

                        15

                        Mått i cm (B x D x H)

                        304 x 282 x 320

                          2 x 3 vagnar / 80 x 190

                          Antal däck
                          2 x 8
                          2 x 9
                          2 x 10

                          Modell

                          TSD duo 8.0819

                          Vagn

                          2 x 3

                          Nominella mått för varje nivå i cm

                          80 / 190

                          Antal däck

                          2 x 8

                          Storlek på bakplåt

                          60 x 80

                            Antal bakplåtar

                            2 x 24

                            Bräddningsyta i m²

                            2 x 12

                            Max. produkthöjd i cm

                            16

                            Avstånd mellan värmeplattor i cm

                            20

                            Mått i cm (B x D x H)

                            264 x 356,5 x 330

                              Modell

                              TSD duo 9.0819

                              Vagn

                              2 x 3

                              Nominella mått för varje nivå i cm

                              80 / 190

                              Antal däck

                              2 x 9

                              Storlek på bakplåt

                              60 x 80

                                Antal bakplåtar

                                2 x 27

                                Bräddningsyta i m²

                                2 x 13.5

                                Max. produkthöjd i cm

                                14

                                Avstånd mellan värmeplattor i cm

                                17

                                Mått i cm (B x D x H)

                                264 x 356,5 x 330

                                  Modell

                                  TSD duo 10.0819

                                  Vagn

                                  2 x 3

                                  Nominella mått för varje nivå i cm

                                  80 / 190

                                  Antal däck

                                  2 x 10

                                  Storlek på bakplåt

                                  60 x 80

                                    Antal bakplåtar

                                    2 x 30

                                    Bräddningsyta i m²

                                    2 x 15

                                    Max. produkthöjd i cm

                                    12

                                    Avstånd mellan värmeplattor i cm

                                    15

                                    Mått i cm (B x D x H)

                                    264 x 356,5 x 330

                                      2 x 3 vagnar / 100 x 190

                                      Antal däck
                                      2 x 8
                                      2 x 9
                                      2 x 10

                                      Modell

                                      TSD duo 8.1019

                                      Vagn

                                      2 x 3

                                      Nominella mått för varje nivå i cm

                                      100 / 190

                                      Antal däck

                                      2 x 8

                                      Storlek på bakplåt

                                      60 x 100

                                        Antal bakplåtar

                                        2 x 24

                                        Bräddningsyta i m²

                                        2 x 15

                                        Max. produkthöjd i cm

                                        16

                                        Avstånd mellan värmeplattor i cm

                                        20

                                        Mått i cm (B x D x H)

                                        304 x 356,5 x 330

                                          Modell

                                          TSD duo 9.1019

                                          Vagn

                                          2 x 3

                                          Nominella mått för varje nivå i cm

                                          100 / 190

                                          Antal däck

                                          2 x 9

                                          Storlek på bakplåt

                                          60 x 100

                                            Antal bakplåtar

                                            2 x 27

                                            Bräddningsyta i m²

                                            2 x 16.5

                                            Max. produkthöjd i cm

                                            14

                                            Avstånd mellan värmeplattor i cm

                                            17

                                            Mått i cm (B x D x H)

                                            304 x 356,5 x 330

                                              Modell

                                              TSD duo 10.1019

                                              Vagn

                                              2 x 3

                                              Nominella mått för varje nivå i cm

                                              100 / 190

                                              Antal däck

                                              2 x 10

                                              Storlek på bakplåt

                                              60 x 100

                                                Antal bakplåtar

                                                2 x 30

                                                Bräddningsyta i m²

                                                2 x 18

                                                Max. produkthöjd i cm

                                                12

                                                Avstånd mellan värmeplattorna i cm

                                                15

                                                Mått i cm (B x D x H)

                                                304 x 356,5 x 330

                                                  Särskilda egenskaper

                                                  • MIWE ångteknik med atmojet
                                                  • MIWE nedkylningssystem
                                                  • MIWE atmosfärisk bakning
                                                  • MIWE assistans
                                                  • Uppvärmd vagnugn med termisk olja
                                                  • Jämnt värmeflöde
                                                  • Integrerad ånganordning
                                                  • LED-statuslampa
                                                  • Stor pekskärm med färgdisplay
                                                  • Anslutning till energiåtervinningssystem:
                                                  • MIWE eco:nova
                                                  • Hygieniska, plana ytor
                                                  • Två driftlägen: Enkelt läge, Professionellt läge
                                                  • Bas i ett stycke
                                                  • Helt stänkskyddad på utsidan
                                                  • Dörrarnas glaspaneler kan öppnas för rengöring

                                                  Dokument

                                                  Information om produkten

                                                  Mer Rack/wagon-ugnar

                                                  Vill du hellre ha en personlig konsultation?

                                                  Information om skydd av personuppgifter

                                                  Denna webbplats använder externa komponenter, till exempel Google Analytics, som kan användas för att samla in data om ditt beteende. Information om integritet