Den ständiga succén

Vi tänjer på systemgränserna. Med ett helt nytt, mycket mer exakt och flexibelt styrsystem för energiöverföringen i ugnen. Steglös justering och stödd av den intelligenta MIWE TC-styrningen ger den en mycket känsligare styrning av brännarens kapacitet. Den bakar på en mild, medium eller aggressiv nivå efter önskemål. Det ger oanade möjligheter för bakningsegenskaper och förbättrad njutning sats efter sats

Det är svårt att tro: Med MIWE ideal e⁺ kommer det i framtiden inte längre att behövas någon vattenavrinning. En helt nyutvecklad ånganordning gör det möjligt. Med andra ord förångas exakt den mängd vatten som behövs. Inte mer, inte mindre. Optimeringar och en ny position för tryckavlastningskanalen säkerställer dessutom en ännu jämnare och effektivare ångfördelning.

Allt i MIWE ideal e⁺ är utformat för högsta energieffektivitet. Från optimerad värmeöverföring genom individuellt reglerbara och även individuellt omkopplingsbara värmekretsar, till förbättrad isolering, optimerat ångsystem och reducerad brännareffekt, gör denna MIWE ideal e⁺ till den mest ekonomiska som MIWE någonsin har producerat.

I MIWE ideal e⁺ bakas det på en stenplatta. Därför kan det bröd som bakas i den kallas "stenbakat bröd". Som tillval erbjuder vi även ugnsdäck som är helt klädda med sten- eller stålplattor.

På begäran erbjuder vi MIWE ideal e⁺ med upp till tre självbärande, stabila ugnsplåtar med dragplåt. För att vi vill göra bakning enklare.

Överallt där processrationalisering och automatisering krävs är det automatiska lastningssystemet MIWE athlet det perfekta komplementet till MIWE ideal e⁺.

Enklare monterings- och driftsättningsprocesser än någonsin! Lätt att transportera, monteringsram åtkomlig från sidan och programvara som hjälper till vid driftsättning. Alla ventiler i ugnen justeras till och med med motor istället för manuellt. Snart kommer ingenting att stå i vägen för den första satsen.