Мы сделали для вас выбор страны. Выберите другую страну или регион, чтобы увидеть этот контент.
Россия
Содержание этих языков создается с помощью автоматического перевода, чтобы мы могли сделать нашу продукцию и нашу компанию доступной для всех.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
RU
MIWE ideal M
Максимальное многообразие выпекаемой продукции
Ярусная хлебопекарная печь MIWE ideal модульной конструкции. Каждый модуль (с тремя — шестью подами) является автономным и оснащен собственной горелкой и конвекционным вентилятором. Позволяет достичь максимально возможной для горизонтальной поверхности площади выпечки (до 12 подов с общей площадью выпечки 58 м²). В зависимости от необходимости, бюджета и геометрии помещения, все модули можно комбинировать друг с другом, устанавливая их в горизонтальном и/или вертикальном расположении — включая возможность дальнейшего расширения производства. С жидкотопливной или газовой системой нагрева. Убеждает отличными характеристиками выпечки и высокоточными функциями управления. Идеально подходит для выпечки всего ассортимента хлебобулочных изделий — от плотного ржаного хлеба до мелкоштучной выпечки из пшеничной муки. Идеально подготовлена к автоматизированному производству.
Ярусная хлебопекарная печь MIWE ideal модульной конструкции. Каждый модуль (с тремя — шестью подами) является автономным и оснащен собственной горелкой и конвекционным вентилятором. Позволяет достичь максимально возможной для горизонтальной поверхности площади выпечки (до 12 подов с общей площадью выпечки 58 м²). В зависимости от необходимости, бюджета и геометрии помещения, все модули можно комбинировать друг с другом, устанавливая их в горизонтальном и/или вертикальном расположении — включая возможность дальнейшего расширения производства. С жидкотопливной или газовой системой нагрева. Убеждает отличными характеристиками выпечки и высокоточными функциями управления. Идеально подходит для выпечки всего ассортимента хлебобулочных изделий — от плотного ржаного хлеба до мелкоштучной выпечки из пшеничной муки. Идеально подготовлена к автоматизированному производству.
Варианты исполнения MIWE ideal M
Уникальные технологии в MIWE ideal M
Что делает печь MIWE ideal M такой уникальной
Большая гибкость в искусстве выпечки — MIWE variobake
Мы расширяем горизонты. Благодаря внедрению в хлебопекарную печь абсолютно новой, намного более точной и одновременно более гибкой системы управления переносом энергии. Она исключает эффект воспламенения и превышение нужных температур и гарантирует отличную равномерность, увеличивает удовольствие от работы в режиме «загрузка за загрузкой» и повышает гибкость в характеристике выпечки, позволяя даже воспроизводить особенности других хлебопекарных систем.
Продуманная технология пароувлажнения: MIWE atmo-jet®
Вода распыляется с помощью сжатого воздуха, после чего подается в пароувлажнитель. Так, благодаря эффективной и быстрой подаче насыщенного пара под достаточно высоким давлением, достигается идеальное качество продукции.
Эталон энергоэффективности
Все компоненты и функции MIWE ideal M рассчитаны на максимально эффективное использование энергии. Оптимизированная схема передачи тепла, а также отдельно регулируемые и отключаемые нагревательные контуры в комбинации с эффективными энергосберегательными возможностями технологий MIWE atmo-jet® и variobake помогают достичь оптимального теплотехнического КПД более 90 % согласно DIN 8766.
Для выпечки настоящего подового хлеба
Выпечка в печи MIWE ideal M выполняется на каменной плите. Поэтому приготовленный в ней хлеб может по праву называться подовым. Дополнительно мы предлагаем полную отделку подов каменными или стальными плитами.
Легкость в обслуживании
Доступ к монтажному отсеку и самым важным агрегатам (например, горелке) сзади.
Отличная готовность к будущему
Опционально можно оснастить всеми распространенными интерфейсами (Ethernet, Bluetooth, WLAN).
MIWE ideal M – это то, что вам нужно?
Изучите 3D-модель и всесторонне оцените MIWE ideal M.
Хотите посмотреть, как MIWE ideal M впишется в вашу пекарню?
Просто активируйте функцию дополненной реальности (AR) на своем смартфоне или планшете!
Эффективная база для оптимизации — MIWE athlet
Во всех случаях, когда требуется рационализация и автоматизация производственных процессов, автоматическая загрузочная установка MIWE athlet становится оптимальным дополнением для хлебопекарной печи MIWE ideal M.
Вся полезная информация
Принадлежности
- Устройство автоматизации MIWE athlet с периферийными устройствами
- Вытяжной козырек
Опции
- Системное управление для соединения модулей пекарной печи (до 8 модулей) со всеми загрузочными устройствами
Техническая информация
Размер 180/240
Размер 200/240
Документы
Информация о продукте
Другие ярусные хлебопекарные печи
MIWE electro
MIWE ideal e+
MIWE ideal e+
MIWE thermo-express
Вам больше подойдет персональная консультация?
