Olej termiczny to jeden z głównych tematów na stoisku MIWE. Dzieje się tak, ponieważ wszędzie tam, gdzie wymagane jest równomierne przekazywanie ciepła, stała jakość wypieków, wysoka wydajność i zaawansowane procesy pieczenia, olej termiczny może wykazać swoje zalety.

Podczas targów südback zaprezentujemy nasze doświadczenie w zakresie oleju termicznego, oferując rozwiązania dostosowane do indywidualnych potrzeb oraz innowacyjne produkty. Jednocześnie podchodzimy do tematu z otwartym umysłem: olej termiczny nie jest rozwiązaniem uniwersalnym, ale raczej silną opcją w ramach szerokiej gamy rozwiązań MIWE.

Wspólnie z Państwem ustalimy, czy olej termiczny jest odpowiednim rozwiązaniem dla Państwa wyrobów piekarniczych, działalności i celów, a także pokażemy, dlaczego w kwestii oleju termicznego mogą Państwo z pełnym przekonaniem polegać na firmie MIWE.

Wiele przedsiębiorstw zmaga się z pytaniem, jak zorganizować swoje doprowadzanie energii na przyszłość. Energia elektryczna odgrywa w tym kontekście coraz ważniejszą rolę – czy to ze względu na infrastrukturę, zrównoważony rozwój, niezawodność planowania, czy też rozwój działalności.

Na targach südback firma MIWE zaprezentuje możliwości, jakie oferuje obecnie ogrzewanie elektryczne, oraz obszary, w których można je skutecznie wykorzystać: w sklepie, w produkcji, jako samodzielne rozwiązanie lub jako część całościowej koncepcji.

Również w tym przypadku kluczowym czynnikiem nie jest sam rodzaj ogrzewania, ale opracowanie odpowiedniego rozwiązania, precyzyjnie dostosowanego do Państwa potrzeb.

Gaz, energia elektryczna, olej termiczny, ogrzewanie bezpośrednie, ogrzewanie pośrednie, piec piekarniczy wsadowy, piec obrotowy, piec półkowy: właściwy wybór zależy od wielu czynników.

Jakie produkty pieczesz? Jaki poziom jakości chcesz osiągnąć? Jakiej wydajności potrzebujesz? Jakie źródła energii są dostępne? Jak wyglądają Twoje obiekty, procesy i plany na przyszłość?

MIWE oferuje różnorodne technologie – dzięki czemu może zapewnić obiektywne doradztwo. Nie opieramy się na tym, co chcemy sprzedać, ale na tym, co jest dla Ciebie najlepsze.

Dobra jakość wypieków nie zaczyna się dopiero w piecu piekarniczym. Często zaczyna się znacznie wcześniej: od obsługi ciasta, chłodzenia, przechowywania, fermentacji, planowania i przygotowań.

Dlatego właśnie na targach südback firma MIWE prezentuje rozwiązania, które obejmują całościowe spojrzenie na proces pieczenia – od chłodzenia aż po gotowy produkt. Pozwala to usprawnić przepływ pracy, zapewnić stabilność jakości oraz lepiej skoordynować produkcję i sprzedaż.

Niezależnie od tego, czy chodzi o piekarnię rzemieślniczą, sieć sklepów, dużą piekarnię rzemieślniczą czy zakład produkcyjny: najważniejsze jest, aby poszczególne etapy skutecznie ze sobą współdziałały.

Podczas pieczenia na miejscu niezbędne jest uzyskiwanie niezmiennie wysokiej jakości efektu pieczenia. Aby to osiągnąć, system musi być prosty i bezpieczny w obsłudze. W końcu w środowisku, w którym łączą się zmienne zmiany, szeroka gama produktów i wysokie oczekiwania klientów, technologia musi zapewniać niezawodność wsparcia.

MIWE pokazuje, jak pieczenie w sklepie można uczynić łatwiejszym, bardziej niezawodnym i bardziej opłacalnym – od technologii pieców piekarniczych po narzędzia cyfrowe do codziennej pracy w sklepie.

Produkcja to coś więcej niż tylko wydajność. Chodzi o stałą jakość, solidną technologię, dobrze zaprojektowane procesy oraz rozwiązania, które mają wysoką niezawodność nawet przy dużym obciążeniu pracą.

W südback omówimy z Państwem technologie pieczenia produkcyjnego, technologia chłodnicza, systemy podawania, automatyzację oraz wsparcie cyfrowe – zawsze mając na uwadze Państwa produkty i wymagania.

Cyfryzacja przynosi korzyści, gdy ułatwia codzienne życie. Gdy listy programów pieczenia są dostępne wszędzie, systemy są połączone, informacje są łatwo dostępne, a wsparcie serwisowe można zapewnić szybciej.

MIWE prezentuje rozwiązania cyfrowe, które pomagają w sterowaniu, monitorowaniu i optymalizacji – zarówno w sklepie, jak i na linii produkcyjnej. Nie są one celem samym w sobie, ale narzędziem zapewniającym większe bezpieczeństwo, przejrzystość, mniejsze obciążenie pracą i wyższą wydajność.