Doświadczenie w pieczeniu ma wiele twarzy. Niezależnie od tego, jak różne mogą być koncepcje - odpowiedni piec jest zawsze w centrum uwagi. Wybór odpowiedniego pieca pokładowego jest ważny. Tylko wtedy, gdy idealnie pasuje do Twojej koncepcji, będziesz mógł w pełni wykorzystać jego możliwości. Technologia chłodzenia i regulacji temperatury również odgrywają ważną rolę.