Superior baking like one of the larger models, but with a more modest surface area. Electrically heated deck oven with a gentle baking atmosphere for premium baking results. Perfectly masters the complete range of products, from delicate pastries to classic deck oven rolls and heavy breads. A masterpiece that is appreciated worldwide, suitable for any capacity needs, available in several base measurements and models with baking surface areas up to 8.5 m². With separately adjustable top and bottom heating for each stove. Used in first-class bakeries and shops, patisseries, hotels, restaurants and in the catering industry for 50 years.

At home in the best bakeries in the world for 50 years

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What makes MIWE condo e⁺ deck ovens so unique

Heating output exactly as required with MIWE optitherm

With the MIWE optitherm fine temperature control, you can now adjust the heating output of the oven even more customised and precisely for a wide variety of baked goods, while also saving valuable energy at the same time.
Enables noticeably shorter baking times, all-round browning and even bakes special (soft) products in precisely the right away.

Full steam with an efficient steam system

Not too little or too much, but just the right amount of steam for perfect results. This is now made possible by a new type of interaction between the steam device, temperature sensor and optimised water flow. For optimum uniformity of the steam in terms of both space and time.

Energy-saving seal e⁺ for the MIWE condo

Only those products that are particularly efficient and economical in their use of energy and resources are awarded the e⁺ seal of quality.
It is the most economical MIWE condo on the market thanks to the new, highly efficient steam system, MIWE optitherm temperature control, excellent insulation, heat-reflecting coating and much more.

Continuous moisture through dynamic steam

As the name suggests, the new added 'dynamic steam' dynamically cycles the steam into the baking chamber. It initially floods the oven with full steam as usual, and then continuously keeps the moisture level high by adding gentle steam pulses throughout the baking process. This ensures back excellence and, incidentally, also saves precious energy.

Kein bisschen wetterfühlig mit der optionalen dynamischen Abluftklappensteuerung

Weathers every storm with optional dynamic air flap control

Weather conditions affect every chimney and with it, every baking result. The optional dynamic air flap control makes your MIWE condo immune to weather conditions. It makes baking results impervious to the fluctuating weather conditions and current air pressure, ensuring a significant improvement in consistency. This also contributes to improved baking results for many baked goods in general. Bread rolls, for example, benefit from a better shine and beautiful bloom.

Precision steam performance

An outstanding oven as it should be: every deck of the MIWE condo is equipped with its own steam device. Combined with the fast-acting temperature sensor and new flow limiter, even smoother steaming is possible with extended moisture levels. Moisture loss is also avoided through better utilisation of the water introduced and there are also noticeable energy savings.

For genuine stone-baked bread

The decks of the MIWE condo are equipped with robust stone plates. That has not only thermal advantages - the bread you bake in this oven can be advertised and sold as genuine "stone-oven bread".

Putting your baked goods in the right light: LED lighting

The LED lighting in the MIWE condo provides an evenly bright, realistic and pleasantly tempered light right into the furthest corner of the oven. This way you will be able to perfectly judge the degree of browning of your baked goods. The lighting also saves on power, is particularly durable and easy to maintain. A great effect for your baked goods.

Baking beyond the standard

The new manual mode on the MIWE condo e⁺ makes baking now even easier for true individualists.
In contrast to much appreciated operation via tried and tested baking programmes, the manual mode gives ambitious bakers full control. That's why we like to call it the artisan mode.

Ready to connect! Online in no time

It is exactly as simple as it sounds: you simply connect a network cable to the oven and the control unit takes care of the rest (configuring the IP address, network masks, etc.). For security and clear identification, our systems are also equipped with a certificate, meaning that nothing stands in the way of logging into the MIWE Bakery Cloud.

Discover the ultimate all-rounder: our MIWE condo e⁺ in a video

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How the MIWE condo e⁺ helps you save energy

Saving energy is more important than ever. MIWE has the answers.

Targeted, economical use of the energy employed with MIWE optitherm

Avoidance of energy loss due to a precise metering of the steam volume

Selection of the most energy-efficient oven decks (TC-U) through automatic pre-selection of oven decks

Strict reduction of steam and heat loss through highly efficient seals, multi-therm insulation, and heat-reflecting coatings

Efficient and forward-looking baking with MIWE Autostart and MIWE Eco mode

Learn more about MIWE energy

Experience the MIWE condo e⁺ from every perspective in this 3D model.

Would you like to see how the MIWE condo would fit into your bakery?
Simply activate the augmented reality feature (AR) with your smartphone or tablet!

Variants of the deck oven MIWE condo e⁺

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Takes the work away: The optional integrated loader

Life can be so easy: One person and one easy step is all it takes to load and unload entire stoves (even high ones) with the help of the integrated loader.The extractor can be positioned at an ergonomic working height for the job.

The loader is stowed away overhead - well out of the way. There is nothing blocking the front of the oven, either during cleaning or baking. For servicing purposes, the oven is able to be moved forward.

Its system is purely mechanical (with counterweights in the columns), the ultimate in simple and robust design. Positioned precisely in front of each deck. Doors can be opened manually or per handle at the unloading unit. Available for nearly all types and configurations of the MIWE condo (single or double width).

Si vous cliquez sur la vidéo, une demande avec votre adresse IP sera envoyée à YouTube ou à Google. Informations relatives à la protection des données

MIWE condo E deck oven: the specialist for use in shops

Large baking surface and large visible area on the smallest of base measurements is its calling: MIWE condo E.

This special version of the MIWE condo has one to three double baking chambers, i.e. two to six decks, with a clearance of 13 cm. Each deck can be controlled individually and is equipped with its own steam device. With its minimal depth, the MIWE condo E is effective across the board in terms of customer orientation and sales promotion, which for you means baking authentically using traditional craft methods. That makes it a real eye-catcher. Comes standard equipped with the MIWE TC-U master control system.

What our customers say about the MIWE condo e⁺ deck oven

"Nos fours véhiculent parfaitement l'idée que nous nous faisons du frais"

Atelier F

Hambourg, Allemagne

"Éveiller l'intérêt des clients pour l'art de la cuisson artisanale"

Backhaus Hehl

Müschenbach, Allemagne

"Créer des conditions optimales d'apprentissage et d'enseignement pour les élèves et les enseignants"

École de formation professionnelle de Kitzingen

Kitzingen , Allemagne

"La qualité de cuisson convainc. Mais l'aspect extérieur joue également un rôle important"

Backhaus Grobe

Dortmund, Allemagne

"Pour une cuisson flexible de très haut niveau"

Hôtel Süllberg

Hambourg, Allemagne

"La commande du four sélectionne la chambre de cuisson adéquate"

Schürener Backparadies

Dortmund , Allemagne

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One-of-a-kind technologies in MIWE condo e⁺ deck ovens

Alles Wissenswerte

Accessories

Exhaust hood
Steam condenser
Condensation collection box
Proofing cabinet
Storage compartment
Underframe
Base
Carrier frame
Rollers
Insertion mechanisms.
Integrated loading system
Dynamic air flap control
Rack trolley

Options

Touch Control MIWE TC / TC-U with glass display
Version in black
MIWE optitherm
Third external temperature sensor (not included with double baking chamber)
Energy optimisation connection

Informations techniques

Chambre de cuisson 60cm x 40cm

Nombre de chambres de cuisson

Dimensions des chambres de cuisson en cm (LxPxH)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 81 x 39
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	2,8
Appareil à buée en kW	1,1

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 85 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Dimensions des chambres de cuisson en cm (LxPxH)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 81 x 67
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	5,6
Appareil à buée en kW	2,2

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 85 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Dimensions des chambres de cuisson en cm (LxPxH)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 81 x 95
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	8,4
Appareil à buée en kW	3,3

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 85 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Dimensions des chambres de cuisson en cm (LxPxH)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 81 x 123
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	11,2
Appareil à buée en kW	4,4

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 85 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Dimensions des chambres de cuisson en cm (LxPxH)	60 x 40 x 17 60 x 40 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 81 x 151
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	14
Appareil à buée en kW	5,5

Étuve avec hygrométrie	non disponible pour 5 chambres de cuisson

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambre de cuisson 60cm x 80cm

Nombre de chambres de cuisson :

Dimensions des chambres de cuisson en cm (LxPxH)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 121 x 39
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	4,0
Appareil à buée en kW	1,1

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	5/10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 121 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Dimensions des chambres de cuisson en cm (LxPxH)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 121 x 67
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	8
Appareil à buée en kW	2,2

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	5/10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 121 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Dimensions des chambres de cuisson en cm (lxPxH)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 121 x 95
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	12
Appareil à buée en kW	3,3

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	5/10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 121 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Dimensions des chambres de cuisson en cm (lxPxH)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 121 x 123
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	16
Appareil à buée en kW	4,4

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	5/10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 121 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Dimensions des chambres de cuisson en cm (lxPxH)	60 x 80 x 17 60 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 121 x 151
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	20
Appareil à buée en kW	5,5

Étuve avec hygrométrie	non disponible

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Double chambre de cuisson 60cm x 80cm

Nombre de chambres de cuisson

Chambres de cuisson en cm (LxPxH) pour 60/80	60 x 80 x 13
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) pour 60/80	90 x 121 x 57
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	8,0
Appareil à buée en kW	2,1

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	5/10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	90 x 121 x 54
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) pour 60/80	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (LxPxH) pour 60/80	60 x 80 x 13
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) pour 60/80	90 x 121 x 103
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	16
Appareil à buée en kW	4,2

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	5/10
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) pour 60/80	90 x 121 x 54
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) pour 60/80	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (LxPxH) pour 60/80	60 x 80 x 13
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) pour 60/80	90 x 121 x 149
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	24,0
Appareil à buée en kW	6,3

Étuve avec hygrométrie	non disponible pour 6 chambres de cuisson

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambre de cuisson 80cm x 60cm

Nombre de chambres de cuisson

Dimensions des chambres de cuisson en cm (lxPxH)	80 x 60 x 17 80 x 60 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	110 x 101 x 39
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	4,2
Appareil à buée en kW	1,1

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	5/10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	110 x 101 x 54
Hauteur des roulettes en cm	15,5
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Dimensions des chambres de cuisson en cm (lxPxH)	80 x 60 x 17 80 x 60 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	110 x 101 x 67
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	8,4
Appareil à buée en kW	2,2

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	5/10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	110 x 101 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Dimensions des chambres de cuisson en cm (lxPxH)	80 x 60 x 17 80 x 60 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	110 x 101 x 95
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	12,6
Appareil à buée en kW	3,3

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	5/10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	110 x 101 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Dimensions des chambres de cuisson en cm (lxPxH)	80 x 60 x 17 80 x 60 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	110 x 101 x 123
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	16,8
Appareil à buée en kW	4,4

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	5/10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	110 x 101 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Dimensions des chambres de cuisson en cm (lxPxH)	80 x 60 x 17 80 x 60 x22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	110 x 101 x 151
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	21
Appareil à buée en kW	5,5

Étuve avec hygrométrie	non disponible

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Double chambre de cuisson 80cm x 60cm

Nombre de chambres de cuisson

Chambres de cuisson en cm (LxPxH) pour 80/60	80 x 60 x 13
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) pour 80/60	110 x 101 x 57
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	8,0
Appareil à buée en kW	2,1

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	2 x 5
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	110 x 101 x 54
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) pour 80/60	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (LxPxH) pour 80/60	80 x 60 x 13
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) pour 80/60	110 x 101 x 103
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	16
Appareil à buée en kW	4,2

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	2 x 5
Dimensions extérieures en cm (lxPxH) pour 80/60	110 x 101 x 54
Puissance connectée en kW	2,2

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) pour 80/60	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (LxPxH) pour 80/60	80 x 60 x 13
Dimensions extérieures en cm (LxPxH) pour 80/60	110 x 101 x 149
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	24
Appareil à buée en kW	6,3

Étuve avec hygrométrie	non disponible pour 6 chambres de cuisson

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Double chambre de cuisson 120cm x 60cm

Nombre de chambres de cuisson

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	120 x 60 x 13
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 101 x 57
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	9,1
Appareil à buée en kW	2,8

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	3 x 8
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 101 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,7

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	120 x 60 x 13
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 101 x 103
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	18,2
Appareil à buée en kW	5,6

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	3 x 8
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 101 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,7

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	120 x 60 x 13
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 101 x 149
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	27,3
Appareil à buée en kW	8,4

Étuve avec hygrométrie	non disponible pour 6 chambres de cuisson

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambre de cuisson 120cm x 80cm

Nombre de chambres de cuisson

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 121 x 39
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	6,4
Appareil à buée en kW	1,4

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 121 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,7

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 121 x 67
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	12,8
Appareil à buée en kW	2,8

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 121 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	15,5
Puissance connectée en kW	2,7

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 121 x 95
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	19,2
Appareil à buée en kW	4,2

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 121 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	17
Puissance connectée en kW	2,7

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 121 x 123
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	25,6
Appareil à buée en kW	5,6

Étuve avec hygrométrie
Nombre de supports de plaque	10
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 121 x 54
Hauteur des roulettes en cm (autres hauteurs sur demande)	17
Puissance connectée en kW	2,7

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	120 x 80 x 17 120 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 121 x 151
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	32
Appareil à buée en kW	7

Étuve avec hygrométrie	non disponible

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambre de cuisson 120cm x 120cm

Nombre de chambres de cuisson :

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 161 x 39
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	8,8
Appareil à buée en kW	2,1

Étuve avec hygrométrie	non disponible

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 161 x 67
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	17,6
Appareil à buée en kW	4,2

Étuve avec hygrométrie	non disponible

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 161 x 95
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	26,4
Appareil à buée en kW	6,3

Étuve avec hygrométrie	non disponible

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 161 x 123
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	35,2
Appareil à buée en kW	8,4

Étuve avec hygrométrie	non disponible

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	120 x 120 x 17 120 x 120 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	150 x 161 x 151
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	44
Appareil à buée en kW	10,5

Étuve avec hygrométrie	non disponible

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambre de cuisson 140cm x 80cm

Nombre de chambres de cuisson

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	170 x 121 x 39
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	7,2
Appareil à buée en kW	2,1

Étuve avec hygrométrie	non disponible

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	170 x 121 x 67
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	14,4
Appareil à buée en kW	4,2

Étuve avec hygrométrie	non disponible

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	170 x 121 x 95
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	21,6
Appareil à buée en kW	6,3

Étuve avec hygrométrie	non disponible

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	170 x 121 x 123
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	28,8
Appareil à buée en kW	8,4

Étuve avec hygrométrie	non disponible

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Chambres de cuisson en cm (lxPxH)	140 x 80 x 17 140 x 80 x 22
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	170 x 121 x 151
Hauteur de la hotte d’évacuation en cm	19
Puissance élevée en kW(puissance sans appareil à buée)	36
Appareil à buée en kW	10,5

Étuve avec hygrométrie	non disponible

Élément de support
Dimensions extérieures en cm (lxPxH)	en fonction des besoins

Documents

Produktinformation

MIWE impulse I (pp. 18-19, old version)

MIWE impulse XI (p. 34)

MIWE impulse XVII (pp. 4-9)

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Accessories

Options

Informations techniques

Chambre de cuisson 60cm x 40cm

Chambre de cuisson 60cm x 80cm

Double chambre de cuisson 60cm x 80cm

Chambre de cuisson 80cm x 60cm

Double chambre de cuisson 80cm x 60cm

Double chambre de cuisson 120cm x 60cm

Chambre de cuisson 120cm x 80cm

Chambre de cuisson 120cm x 120cm

Chambre de cuisson 140cm x 80cm

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