Kepimo patirtis turi daug veidų. Kad ir kokios skirtingos būtų koncepcijos, svarbiausia yra tinkama krosnelė.Svarbu pasirinkti tinkamą dengtą krosnelę. Nes tik tada, kai ji idealiai atitiks jūsų koncepciją, galėsite iš jos gauti maksimalią naudą. Svarbus vaidmuo tenka ir šaldymo bei temperatūros reguliavimo technologijoms.