来自 MIWE 的创新： 与众不同的发展 。
MIWE 技术旨在让您的烘焙工作更轻松，节省时间和资源，并帮助您实现始终如一的高品质烘焙效果，从而获得更好的烘焙产品和更好的业务。
质量保证
无论外部条件如何，都能保证烘焙产品始终如一的高品质。
过程自动化
用于实现烘焙流程自动化的创新解决方案，可节省时间并提高效率。
提高效率
在不影响性能的前提下降低能耗和运营成本的系统。
凭借深厚的工艺知识，我们开发的技术涵盖了烘焙的各个领域，特别是烘焙、打样、冷却和冷冻时的温度控制和湿度控制。我们提供完美协调的全套系统解决方案，您可以根据自己的需要自由选择最佳技术。无论是烟道气、导热油、对流还是特殊功能，您都可以自行决定哪种技术最适合您。我们很乐意为您提供个性化建议。
实现烘焙食品最高质量的技术
每一道烘焙工序都尽善尽美
作为一名烘焙师，您非常清楚每天所面临的挑战：环境条件的波动会影响您的烘焙效果。提供始终如一的高品质产品的压力。需要同时制作出完美的不同烘焙产品。
MIWE 了解您的需求，并在此基础上更进一步。我们的技术不仅能解决这些已知问题，还能预见未来的挑战：
实现最高效率的技术
精简和节约--毫不妥协
在熟练劳动力短缺、能源成本上升和竞争压力日益增大的时代，效率是成功的关键。MIWE 了解您所面临的挑战，并提供解决这些问题的方案：
我们的高效技术使您能够更好地利用资源，降低成本，专注于最重要的方面：产品质量和业务成功。
可靠性和易用性技术
面包店的耐用解决方案
在烘焙行业，计划外停机和耗时的维护工作可能会造成严重后果。MIWE 明白，您需要日复一日、年复一年地依赖您的设备，而我们的系统可以帮助您做到这一点。我们的技术旨在将可靠性与用户友好性相结合：
自动化和易用性
清洁和卫生
在阿恩施坦的 MIWE 现场烘焙中心测试我们的技术
只有在实践中，才能清楚地看到产品是否符合其承诺。在位于阿恩施坦（Arnstein）的 MIWE 现场烘焙中心，您可以在设备齐全的示范烘焙车间中体验我们的烘焙台、生产烤炉和制冷系统，包括我们的数字化解决方案。您可以从字面上理解 "与专家面对面 "这一座右铭：您不仅可以向我们的烘焙大师和面团技术专家当面提问，我们还提供讲习班和研讨会。我们很乐意帮助您规划行程！
看看你能得到什么MIWE 计划器
地球上有谁会蒙着眼睛买东西？利用我们的虚拟三维面包房规划工具 MIWE planner，您可以提前了解新生产线的外观、与面包房的匹配情况以及在操作环境中的流程运行情况。除了单个烤箱的理想安装位置外，还可以根据复杂的要求制定理想的解决方案，其中必须仔细考虑多个组件之间的顺畅互动和联锁。