MIWE:n ihanteellinen kannellinen uuni modulaarisessa rakenteessa. Jokainen moduuli (kolmesta kuuteen kantta) on itsenäinen ja siinä on oma poltin ja kiertovesipumppu. Mahdollistaa maksimipaistopinta-alan (jopa 12 kantta ja 58 m² paistopinta-ala) annetulla tilalla. Moduuleja voidaan yhdistellä vaaka- ja/tai pystysuunnassa toisiinsa kysynnän, budjetin ja tilan mukaan, ja niitä voidaan laajentaa tulevaisuudessa. Lämmitetään öljyllä tai kaasulla. Vaikuttaa poikkeuksellisilla leivontaominaisuuksilla ja hienovaraisilla ohjaustoiminnoilla. Ihanteellinen koko tuotevalikoiman leipomiseen raskaista ruisleivistä pieniin vehnäsämpylöihin. Täydellisesti valmistautunut automatisoituun tuotantoon.

Erittäin joustavat yhdisteltävät kansiuunimoduulit

Savukaasujärjestelmät

MIWE ihanteellinen M

MIWE-ideaalin M

MIWE ideal M:ssä yhdistyvät ainutlaatuiset teknologiat.

Mikä tekee MIWE ideal M:stä niin ainutlaatuisen

Joustavampi tapa leipoa: MIWE variobake

Laajennamme järjestelmän rajoja. Täysin uusi, paljon tarkempi ja joustavampi ohjausjärjestelmä energian siirtämiseksi uunissa. Ei liekkivaikutusta, ei ulokkeita, vain erinomainen tasaisuus, paremmat eräkohtaiset ominaisuudet ja joustavat leivontaominaisuudet sekä muiden uunijärjestelmien jäljitelmä.

Lue lisää

Ylivoimainen höyrytekniikka: MIWE atmo-jet®

Vesi muutetaan pieniksi pisaroiksi paineilman avulla, ennen kuin se johdetaan höyrylaitteeseen. Näin syntyy korkeapaineista kyllästettyä höyryä erityisen tehokkaasti ja nopeasti optimaalisen tuotteen laadun ja parhaan kiillon saavuttamiseksi.

Lue lisää

Energian huippusuorittaja

Kaikki MIWE ideal M:ssä on suunniteltu mahdollisimman energiatehokkaaksi Yhdessä MIWE atmo-jet®- ja variobake-tekniikoiden säästövaikutusten, optimoidun lämmönsiirron ja modulaarisesti erotettujen lämmityspiirien kanssa, joiden lämpötilaa voidaan säätää ja sammuttaa erikseen, saavutetaan optimaalinen, yli 90 prosentin polttotehokkuus DIN 8766 -standardin mukaan.

Aitoa kivileipää varten

MIWE ideal M:ssä paistaminen tapahtuu kivilaatalla. Siksi siinä leivottua leipää voidaan kutsua "kivileiväksi". Vaihtoehtoisesti tarjoamme myös kokonaan kivi- tai teräslaatoilla vuorattuja uunipeltejä.

Helppo ylläpitää

Pääsy asennustilaan ja tärkeimpiin kokoonpanoihin (esim. polttimiin) tapahtuu takaa.

Varustettu tulevaisuutta varten

Voidaan lisävarusteena varustaa kaikilla standardiliitännöillä (Ethernet, Bluetooth, WiFi).

Onko MIWE ideal M jotain sinulle?

Ota sitten seuraava askel! Annamme mielellämme lisätietoja.

Koe MIWE ideal M kaikista näkökulmista tässä 3D-mallissa.

Haluaisitko nähdä, miten MIWEidealM sopisi leipomoosi?
Aktivoi lisätyn todellisuuden ominaisuus (AR) älypuhelimella tai tabletilla!

Tehokas lähestymistapa virtaviivaistamiseen

MIWE athlet -automaattinen lastausjärjestelmä on ihanteellinen lisä MIWE ideal M -laitteeseen aina, kun tarvitaan prosessin järkeistämistä ja automatisointia.

MIWE athlet