¿No hay espacio para una salida de humos en el establecimiento? ¿El montaje es complicado debido a las condiciones del lugar y, por tanto, demasiado caro? El condensador de vapor MIWE SK-M es la solución para las panaderías sin chimenea. El MIWE SK-M ahorra espacio: es del mismo tamaño que una campana extractora convencional sobre la estación de horneado. El vapor restante se recoge en el condensador en forma líquida. Todo lo que necesita es una conexión para drenar el condensado.

Vista general de las ventajas:

• Mayor rendimiento gracias al intercambiador de calor más eficiente para una eliminación de vapor fiable y rápida y un ambiente agradable y cómodo en su filial.
• Principio modular: los distintos módulos se pueden retirar fácilmente para que el servicio técnico de MIWE los limpie. De esta forma se incrementa el nivel de higiene, se prolonga la vida útil y se mantiene un rendimiento elevado constante durante todo el tiempo de uso.
• Si hace falta, los módulos se pueden sustituir de forma individual y se pueden usar indistintamente en todas las estaciones de horneado de MIWE.
• Montaje más rápido y puesta en funcionamiento más sencilla.
• Menor peso, más flexibilidad.

Disponible de forma opcional para:
MIWE condo, MIWE aero e+, MIWE econo, MIWE backcombi, MIWE cube, MIWE gusto, MIWE gusto:snack, MIWE FBC