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Kälteverfahren und lange Teigführung. – Exklusivseminar mit der renommierten Fachschule Richemont
Tauchen Sie ein in die Welt der Kälteverfahren und langen Teigführung. Wir stellen die Frage, ob und wie moderne Verfahren wie MIWE smartfresh die Qualität von Backwaren beeinflussen. Erfahren Sie, wie diese Techniken die Haltbarkeit und Konsistenz der Backwaren verbessern und ob die handwerkliche Qualität und der charakteristische Geschmack bewahrt bleiben.
Infos zum Seminar
Für wen ist das Seminar gedacht
Dieses Seminar ist eine besondere Gelegenheit für Fachleute der Backbranche, die durch eine persönliche Einladung oder eine Empfehlung unserer Fachberater bei MIWE ausgewählt wurden.
Inhalte des Seminars
Weitere Informationen folgen.
Termine und Details
Termin
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MIWE live baking center
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Besuchen Sie uns in unserem MIWE live baking center in Arnstein. In unserer voll ausgestatteten Demonstrationsbackstube begrüßen wir Sie gerne für Seminare und natürlich auch für individuelle und ausgiebige Produkttests. Kontaktieren Sie uns oder erfahren Sie hier mehr.
