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MIWE aircontrol
Die richtige Dosis macht den Unterschied. Das gilt auch für die umgewälzte Luftmenge bei Konvektionsbacköfen. Erst wenn die Menge der umgewälzten Luft optimal an das Backgut angepasst ist, lassen sich perfekte Ergebnisse erzielen. Und ganz nebenbei Energiekosten sparen.
Mit der MIWE aircontrol können Sie in zehn verschiedenen Stufen (von 0 – 9) genau einstellen, wie groß die umgewälzte Luftmenge in den verschiedenen Backabschnitten sein soll, damit Sie genau das gewünschte Backergebnis erreichen.
- Stufe 0 = MIWE aircontrol geschlossen
- Stufe 9 = MIWE aircontrol voll geöffnet
Erklärvideo MIWE variobake
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