Die MIWE expo zeigt: Austausch und Inspiration auch in Zeiten wie diesen möglich

Nach insgesamt vier Veranstaltungsblöcken fällt unsere Bilanz zur MIWE expo sehr erfreulich aus: Auch unter Beachtung sämtlicher Corona-Auflagen lässt sich eine Hausmesse erfolgreich durchführen und es gibt genügend Betriebe, die dankbar die Gelegenheit nutzen, sich direkt beim Hersteller vor Ort persönlich zu informieren, sich inspirieren zu lassen und sich untereinander auszutauschen. Das Feedback der Teilnehmer war durchwegs positiv und viele lobten explizit die im Vergleich zu herkömmlichen Messen deutlich ruhigere und konzentriertere Atmosphäre, die ausführliche Gespräche über konkrete Projekte ermöglichte.

Gemeinsam mit renommierten Partnerunternehmen (IREKS, DIOSNA, Rheon, Hübner Energie Consulting und der Anbieter für Kaffeekonzepte für Bäckereien Karl) empfingen wir im MIWE live baking center (LBC) in Arnstein ab dem 20.09.2021 jeweils sonntags, montags und dienstags Interessierte der Branche und boten in der voll ausgestatteten Demonstrationsbackstube auf 1.600 m² Nutzfläche das, was sich auf einer herkömmlichen Messe leider kaum realisieren lässt: Einblicke in die gesamten Herstellprozesse unterschiedlichster Backwaren von der Teigmacherei über die Bäckereikälte bis hin zum Ladenbacken, inklusive der Möglichkeit des Vergleichs unterschiedlicher Verfahrenswege. Obendrein gab es neben einer Reihe von Fachvorträgen (u.a. zu modernen Formen der Langzeitführung und Automatisierungslösungen) auch alle Informationen zu neuen Trends, Entwicklungen und Verfahren und stets aktuellen Themen wie Energiemanagement und digitale Services. 

Als sehr gefragter Veranstaltungspunkt erwiesen sich die Werksrundgänge, bei denen die Besucher einen eindrucksvollen Blick hinter die Kulissen werfen und die Produktion hautnah miterleben konnten. Das komplette Angebot kam bei den Besuchern sehr gut an und viele von ihnen genossen es, sich ohne Termindruck und lange Laufwege umfassend informieren zu können und genügend Raum und Zeit für tiefergehende Gespräche zu haben, bei denen neben den Fachberatern auch die MIWE Backmeister und Experten aus den Fachabteilungen hinzugezogen werden konnten.