MIWE gusto:snack
Die smarteste Zutat für Ihr Snack-Business
Varianten des MIWE gusto:snack
Einzigartige Technologien im MIWE gusto:snack
Was den MIWE gusto:snack so einzigartig macht
Bäckt. Dämpft. Überbäckt. Regeneriert. Und macht dabei ordentlich Tempo.
Mit welchen Snack-Ideen auch immer Sie Ihr Geschäft beleben wollen: der MIWE gusto:snack hilft Ihnen dabei mit einer Vielfalt gastronomischer Funktionen.
Ganz schön flott, die Lotte: Quick-Serve-Technologie
„Darf ich‘s Ihnen heiß machen?“ Aber gerne! Mit der QuickServe-Technologie des MIWE gusto:snack zaubern Sie im Nu ofenfrisch heiße Snacks, vom überbackenen Baguette bis hin zum krossen Sandwich mit Schinken, Rucola und Parmesan. Ein spezielles Programm sorgt – in Verbindung mit der Grillplatte – dafür, dass Sie all dies und vieles mehr in weniger als drei Minuten ofenfrisch auf Tisch und Teller bringen können.
Bei Snacks besonders wichtig: Perfekte Hygiene
Eine vorteilhaft gerundete Backkammer und eine reinigungsfreundlich plane Vorderfront sind ein guter Anfang. Für die perfekte Vollendung sorgt beim MIWE gusto:snack das automatische Reinigungssystem MIWE cleaning control mit intergriertem Reinigertank (Option).
Up-to-date: Die Steuerung
Die neue Touch-Control-Steuerung MIWE TC mit der modernen Bedienoberfläche MIWE go! sorgt mit ihrer intuitiven Benutzerführung und ihren vielseitigen Möglichkeiten dafür, dass Sie von Anfang an erfolgreich loslegen können und den Spaß an der Arbeit auch nach vielen Stunden im Laden nicht verlieren.
Auch netzwerktechnisch auf Draht
Über die frontseitige USB-Schnittstelle lassen sich Back- und Snackprogramme ganz einfach ein- oder auslesen. Noch komfortabler: Sie nutzen die Netzwerkfähigkeit des MIWE gusto:snack und steuern die Programmverwaltung zentral.
Einfach loslegen
Der MIWE gusto snack wird mit einer umfangreichen Rezept-Bibliothek ausgeliefert. So ist der Start auch für Einsteiger ganz einfach.
Der MIWE gusto:snack wäre was für Sie?
Der MIWE gusto:snack in Aktion
Wenn Sie auf das Video klicken, wird eine Anfrage mit Ihrer IP-Adresse an Youtube bzw. Google gesendet. Datenschutzinformationen
Die krosse Schwarzbrotschnitte aus dem MIWE gusto:snack
Mehr Umsatz generieren – mit den praktischen Zusatzfunktionen bei MIWE gusto:snack! Überzeugen Sie sich in diesem Video selbst, wie einfach es ist, eine warme, vegetarische Brotzeit auch im größten Mittagsansturm anbieten zu können.
Der MIWE gusto:snack: Unser Allround-Back- und Snack-Talent.
Elektrisch beheizter Konvektionsbackofen für exzellente Backergebnisse auf kleinster Stellfläche. In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie ganz einfach mit Hilfe unseres MIWE gusto:snack einen Klassiker der Snackwelt kreieren können: das überbackene Baguette.
MIWE LBC. Porchetta im MIWE gusto:snack
Heute werden wir Porchetta zubereiten, ein gefüllter Schweinebraten nach italienischer Tradition. Damit er wie in Italien gelingt, nutzen wir ein tolle Feature des MIWE gusto:snack: Den Mehrpunktkerntemperaturfühler.
Kleines Multitalent: Sogar die Eier für den Lachs-Ei-Bagel lassen sich im MIWE gusto:snack kochen
Eier kochen einmal anders: In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie man mit dem MIWE gusto:snack dank Gastroschwaden im Handumdrehen auf einen Schlag Eier für eine ganze Großfamilie kocht.
Leckeres Grillgemüse aus dem MIWE gusto:snack
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie sich mit dem MIWE gusto:snack leckeres Grillgemüse mit der Grill- und Pizzaplatte ganz einfach zubereiten lässt.
Leckere Snack-Ideen zum downloaden
Mit dem MIWE gusto:snack zaubern Sie im Nu knusprige, heiße Snacks. Und das in einem Ofen, der nicht nur klassische Backwaren beherrscht, sondern sich auch für die mühelose Zubereitung von Fleischgerichten und das Dämpfen von Gemüse oder Eiern bestens eignet.
Leckere Snack-Ideen mit den entsprechenden Zubereitungszeiten finden Sie auf unseren Rezeptkarten.
MIWE impulse
Magazin für die Welt des professionellen Backens.
- MIWE impulse
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Wie Ihnen MIWE hilft, die Energiekrise zu meistern
Energie ist zum Backen unverzichtbar. Sei es in der Bäckereikälte meist in Form von Strom, oder in den Backöfen vor allem durch Gas oder Öl.
Eine radikale Verteuerung oder gar Verknappung von Energie, wie sie in diesen Tagen droht, zwingt Bäcker*innen daher landauf landab, über Einsparmöglichkeiten und eventuelle Brennstoffalternativen nachzudenken.14. November 2022 - MIWE impulse
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Das Master-Upgrade für den MIWE condo
Von jeher ist der MIWE condo in den besten Backstuben der Welt zuhause. Aus gutem Grund.
Er backt souverän wie ein Großer, nur eben auf kleinerer Fläche. Er ist damit überall dort die erste Wahl, wo es um Premium-Backergebnisse geht. Mit den aktuellsten Neuerungen wir er noch besser backen, beschwaden und: Energie sparen.21. October 2022 - MIWE impulse
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So spüren Sie Energiefallen beim Backen auf
Höchst informatives neues Werkzeug in der MIWE smart baking suite.
Sie liefert schon bisher nützliche Informationen zur Analyse und Optimierung der verbundenen Anlagen. Rechtzeitig zur südback 2022 wird sie durch den sbs:energiemonitor ergänzt. Ein solcher Energiemonitor dürfte in Zeiten knapper und immer kostspieligerer Energie am Markt höchst willkommen sein.21. October 2022
Alles Wissenswerte
- Dunsthaube
- Schwadenkondensator
- Zwischenfach
- Untergestell
- 2/3 GN Blechauflagen
Dunsthaube | |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 60 x 76 x 16 |
Anschlussleistung in kW | 0,1 |
Backofen | |
Beheizungsart | elektrisch beheizter Konvektionsbackofen |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 60 x 66 x 52 |
Anzahl der Blechauflagen | 3/1 (44,5 x 35 cm) |
Steuerung | TC / MIWE go! |
Anschlussleistung in kW | 3,4 |
Absicherung in A | 1 x 16 |
Türanschlag | unten, rechts oder links |
Zwischenfach | |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 60 x 63 x 36 |
Anzahl der Blechauflagen | 4 (44,5 x 35 cm) |
Untergestell | |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 60 x 64 x 70/85/100 |
Anzahl der Blechauflagen | 4/6/8/10 (44,5 x 35 cm) |
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