Sie möchten prüfen, wie sich der MIWE cube in Ihre Backstube einfügt?
Aktivieren Sie dafür einfach mit Ihrem Smartphone oder Tablet die Augmented Reality Funktion (AR)!
Auch wenn das Ergebnis in diesem Fall mehr ist als die Summe seiner Teile: Die Komponenten des MIWE Fresh Food Systems sind, eine jede für sich, ausgewiesene Meister ihres Fachs: Der Konvektionsbackofen MIWE cube:air, der gastronomische Konvektionsbackofen MIWE cube:steam, der Etagenbackofen MIWE cube:stone und der MIWE cube:fire der sich mit einer regelbaren Temperatur von bis zu 350 °C besonders für Pizza, Flammkuchen, heiße Snacks oder Laugenbrezeln empfiehlt.
Auf kleiner Fläche mit Backwaren und heißen Snacks groß herauskommen? Keine Kunst mit dem MIWE cube. Der erlaubt Ihnen, alle Spielarten des Außer-Haus-Verzehrs auf höchstem Niveau zu bedienen – selbst jene, die sich heute womöglich erst als zarter Silberstreif am Horizont andeuten.
Ob Sie zum ersten Einstieg lediglich eine einzelne Backstation benötigen oder sich gleich die ganze Vielfalt des meisterlichen Backens mit einer passgenauen Kombination erschließen wollen: Beim MIWE Fresh Food System werden Sie auf alle Fälle fündig. Zumal es zu den „heißen“ Komponenten auch viele praktische Zubehörmodule gibt, vom rollbaren Grundrahmen über verschiedene Lager- und Gärschränke bis hin zum passenden Dunstabzug.
MIWE cube:hood
Schwadenkonsator (SC) und Dunsthaube (je 0,1 kW) sorgen für ein prima Klima.
MIWE cube:slide & hide
Leichtgängiges Schubfach für Messer & Co.; höheres Klappfach für größere Utensilien.
MIWE cube:strech
Paßstücke ohne Funktion zur Erzielung ergonomisch optimaler Arbeitshöhen
MIWE cube:stretch 125 WT
Wassertank für eine unabhängige Wasserversorgung an Standorten ohne Festwasseranschluss.
MIWE cube:store
Raffiniertes offenes Zwischenfach mit 3 Blechauflagen und zusätzlichem Stauraum links; in Höhe 25 cm, 50 cm oder 75 cm als offener Unterschrank.
MIWE cube:dry
Trockenschrank mit 5 oder 8 Blechauflagen und zusätzlichem Stauraum links für unbenutzte Bleche (hochkant 75 cm) oder optionalen Wassertank (50 und 75 cm).
MIWE cube:proof
Profi-Gärschrank (1,6 kW) mit 6 Blechauflagen und benutzerfreundlicher Festprogrammsteuerung.
MIWE cube:carrier
Grundgestell mit feststellbaren Rollen für Mobilität und Höhenausgleich. Mögliche Höhen: 15 cm, 18 cm, 21 cm, 25 cm
Der MIWE cube wäre was für Sie?
Größe der Bleche in cm | 60/40 |
Schwadenerzeugung | ja |
Schwadennsystem | Versprühertechnik |
Beheizungsart | Konvektion |
Energieart | elektrisch |
Anschlusswert in kW | 5,6 (3 x 16A) |
Steuerung |
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Zubehör |
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Besonderheiten |
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Außenmaße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 50 |
Größe der Bleche in cm | 60/40 |
Schwadenerzeugung | ja |
Schwadennsystem | Versprühertechnik |
Beheizungsart | Konvektion |
Energieart | elektrisch |
Anschlusswert in kW | 8,4 (3 x 16A) |
Steuerung |
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Zubehör |
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Besonderheiten |
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Außenmaße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 62,5 |
Backkammergrößen | 47 x 68,5 x 18 cm |
Blechmaß | 40 x 60 cm |
Material Herdplatte | Stein |
Schwadenerzeugung | ja |
Schwadennsystem | Schwadennapparat |
Beheizungsart | Strahlunng |
Energieart | elektrisch |
Anschlusswert in kW | 6,7 kW |
Steuerung |
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Zubehör |
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Außenmaße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 60 cm |
Backgutträger | Steinplatte |
Außenmaße cm (B x T x H) |
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Backkammergröße cm (B x T x H) | 55,5 x 65 x 8,5 (max 4 Pizzen à 26 cm Ø) |
Gewicht ca. kg | 56 |
Steuerung | Analogsteuerung (Ober- / Unterhitze / Zeit) |
Schwadentechnik | Schwadenschieber integriert |
Zubehör |
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Anschlusswert kW | 3,4 |
Türanschlag | oben / Scheibe klappt nach innen |
Anschlusswert | 0,1 kW |
Maße (B x T x H) | 80 x 97,5 x 19 cm |
Anschlusswert | 0,1 kW |
Maße (B x T x H) | 80 x 97,5 x 16 cm |
Leichtgängiges Schubfach | |
Maße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 12,5 |
Klappfach | |
Maße (B x T x H) | 80 x 80,5 x 25 cm |
Maße (B x T x H) | 80 x 80,5 x 12,5 |
Maße (B x T x H) | 80 x 80,5 x 12,5 |
Anschlusswert | 0,1 kW |
Zubehör | Wasserzulauf Zwischenfach für 1, 2 oder 3 Öfen |
Besonderheiten | 4 Liter Wassertank |
Maße (B x T x H) | 80 x 80,5 x 25 |
Größe der Bleche | 60/40 cm |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 25cm |
Größe der Bleche | 60/40 cm |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 50cm |
Größe der Bleche | 60/40 cm |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 75 cm |
Größe der Bleche | 60/40 cm |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 50 |
Größe der Bleche | 60/40cm |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 75 |
Anzahl Blechauflagen | 6 |
Größe der Bleche | 60/40 cm |
Anschlusswert | 1,6 kW |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 75 |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 15 |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 18 |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 21 |
Außenmaße in cm (BxTxH) | 80 x 80,5 x 25 |
Frischwassertank | 12 Liter |
Abwassertank | 12 Liter |
Anschlusswert | 0,1 kW |
Einbaufähig | MIWE cube:store 750 |
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