Для наиболее удобного управления система MIWE TC оснащена сенсорным экраном: большой, хорошо обозреваемый сенсорный дисплей с графическим изображением кривых заданных и фактических значений, разнообразные возможности программирования до 99 программ выпечки, каждая из которых может иметь до восьми этапов, а также эффективное объединение в сеть различных стандартных интерфейсов. Но наверняка намного важнее для Вас - это улучшение качества Вашей продукции и небывалая гибкость процесса приготовления теста. Это стало возможным впервые благодаря удобной в эксплуатации новаторской системе управления.
Отдельные фазы создания климатических условий («программ») в новой системе управления не заданы как фиксированные схемы последовательностей. Напротив, по желанию их можно комбинировать и при необходимости (за исключением прерывания расстойки) также многократно обращаться к ним во время выполнения программы.
Теперь Вам не нужно следовать заданным кривым значений температуры и влажности, Вы можете запрограммировать любые комбинации и таким образом осуществлять приготовление теста по индивидуальным настройкам и в особой последовательности. Комбинирование классической, традиционной последовательности приготовления и современных способов обработки, к примеру, мягкого охлаждения при «soft chilling» возможно в любое время.

Система управления MIWE TC обеспечивает не только максимальный комфорт при использовании, но и максимальные возможности контроля.

• В недельном графике Вы можете удобно просмотреть оконченные и предстоящие программы - выполняющаяся в это время программа отображена при помощи графика температур.
   
• Автоматический режим: разнообразные возможности программирования до 99 программ с макс. 8 свободными циклами.
   
• В ручном режиме Вы получаете прямой доступ ко всем функциям.
   
• Самопишущий прибор точно документирует все процессы и хранит их в течение макс. одного года.
   
• Все параметры актуальной программы и текущее рабочее состояние наглядно отображаются на большом цветном сенсорном экране.
   
• Графическое изображение кривых заданных и фактических значений как в профессиональном режиме, так и в недельном графике (реальное время).
   
• Многоязычный пользовательский интерфейс с функциями помощи и текстовыми сообщениями об ошибках.
   
• В любое время возможно вмешательство вручную, дополнительный ручной режим для проверок и т.д.
   
• Ясно обозначенные права пользователя, благодаря встроенной системе управления правами пользователей.
   
• 40-дневный накопитель информации вызывается напрямую.
   
• Эффективное объединение в сеть различных стандартных интерфейсов (Ethernet/USB), а также подключение к системе сообщений о неисправностях MIWE.
   
• Высочайшая эксплуатационная надежность благодаря отсоединению системы управления (блока управления) от холодильных установок.
   
• Экономия электроэнергии благодаря оптимизированным мощностным характеристикам нагревательной системы, интеллектуальной технологии оттаивания, высочайшей точности регулирования и эффективному использованию остаточной энергии.
   
• Защита данных и перенос программ в сети или через USB.