Quand la place disponible est limitée mais que l'on désire tout de même une réfrigération de crème parfaite, l'armoire pour réfrigération de crème MIWE SKS est recommandée en tant que composant prêt au branchement et d'utilisation universelle, spécialement pour les petites boulangeries et pâtisseries.
La MIWE SKS est équipée de deux portes à ouverture à droite ou à gauche au choix.
Le taux d'humidité de l'espace de réfrigération se règle à l'aide de la vitesse de rotation du ventilateur. Les parois extérieures et les surfaces intérieures sont conçues en acier inoxydable hygiénique.

• Economies d'énergie : les deux portes indépendantes réduisent la pénétration du froid (une chambre de réfrigération).
   
• Capacité : 18 plaques DIN 58/78 cm ou 36 plaques DIN 60/40 cm.
  Espacement des étages de 60 mm avec 18 supports.
   
• La capacité des supports varie en fonction de l'écartement choisi - les produits de pâtisserie volumineux et les corbeilles à pains y trouvent également leur place.
   
• Commande à programmation fixe MIWE FP3 conviviale et simple d'utilisation (possibilité de mémoriser 3 températures individuelles).
   
• Le réglage de l'humidité de l'air vous permet de stocker dans des conditions idéales vos produits sensibles, comme les pralinés et les produits recouverts de chocolat.
   
• S'intègre parfaitement dans un réseau de filiales grâce à l'interface RS-485 intégrée ou aux interfaces Gateway ou Ethernet disponibles en option.
   
• Economies d'énergie : l'évaporation passive de l'eau de décongélation évite d'avoir recours à un chauffage électrique supplémentaire.
   
• Manipulation aisée et sécurité : les portes d'entretien facile équipées d'une barre-poignée installée tout autour se ferment toutes seules et peuvent, au choix, s'ouvrir à droite ou à gauche.
   
• Les joints magnétiques ne sont pas fixés pour faciliter leur remplacement lorsqu'ils sont sales ou endommagés.
   
• Pieds réglables pour s'adapter à tous les sols.
   
• Les parois extérieures sont en acier inoxydable brossé et robuste, l'intérieur est en acier inoxydable laminé à froid, particulièrement hygiénique.
   
• L'isolement de 60 mm permet de réaliser des économies d'énergie et offre une bonne protection en cas de panne de courant.
  L'armoire est livrée prête au branchement pour une mise en service immédiate.