Spécialement conçue pour les stations de fin de cuisson décentralisées ou comme alternative économique pour les petites boulangeries, ce modèle d'armoires offre la solution parfaite. Elle est livrée prête au branchement.

Quand la place disponible est limitée mais que l'on désire tout de même une réfrigération de crème parfaite, l'armoire pour réfrigération de crème MIWE SKS est recommandée en tant que composant prêt au branchement et d'utilisation universelle, spécialement pour les petites boulangeries et pâtisseries.

Lorsqu'en plus de l'interruption et du retardement de fermentation, on recherche aussi une performance de fermentation forcée et contrôlée mais que la place disponible n'est que très limitée, l'armoire de fermentation entièrement automatique MIWE GVAS représente pour vous l'équipement de premier choix.