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MIWE GVA
| Plage de températures °C | -20 à +40 |
| Humidité relative %Hr | régulation jusqu'à 98 % |
| Caractéristiques des produits | non fermentés |
| Type de chariot | Chariot rotatif/chariot de fermentation |
| Nombre de chariots | 1 - illimité |
| Dimension de plaque | 60/80 ou 60/100 |
| Isolement en mm | 80 (100 en option) |
| Classe de résistance au glissement | R 12 |
| Commande | TC |
| Pack "Energy" | En option |
| Réglage d'hiver | En option |
MIWE GUV
| Plage de températures °C | -20 à +15 |
| Humidité relative %Hr | élevée* |
| Caractéristiques des produits | non fermentés |
| Type de chariot | Chariot rotatif/chariot de fermentation |
| Nombre de chariots | 1 - illimité |
| Dimension de plaque | 60/80 ou 60/100 |
| Isolement en mm | 80 (100 en option) |
| Classe de résistance au glissement | R 12 |
| Commande | TC |
| Pack "Energy" | En option |
| Réglage d'hiver | En option |
* en option avec le dispositif d'humidification active (voir GVA)
MIWE GV
| Plage de températures °C | 0 à +15 |
| Humidité relative &Hr | élevée |
| Caractéristiques des produits | non fermentés |
| Type de chariot | Chariot rotatif/chariot de fermentation |
| Nombre de chariots | 1 - non fermentés |
| Dimension de plaque | 60/80 ou 60/100 |
| Isolement en mm | 80/100 |
| Classe de résistance au glissement | R 12 |
| Commande | TC |
| Réglage d'hiver | En option |
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