De geur van vers gebakken broodjes en het zien van croissants die nog dampen maken het bakken van brood en gebak in de winkel tot een belevenis voor uw klanten. Als "uitvinder" van het geurend bakken bieden wij u drie vresbakstations aan om aan de speciale manier waarop u zulke ovens inzet tegemoet te komen.

In de handwerkbakkerij behoort de etagebakoven tot de basisuitrusting. Welke standaard deze ovens met hun bijzondere eigenschappen bij het bakken bereiken tonen u onze oude bekenden.

Voor het bakken van grote hoeveelheden van dezelfde producten ontwikkelen en bouwen wij doorloop-oveninstallaties in verschillende afmetingen: voor continue en discontinue productie, met automatische besturing, met een of meer ovens, met thermo-olieverwarming of stookgas-circulatie, met bakkamers in verschillende aantallen en grootten.

De oorsprong van de industriële Duitse bakovenbouw ligt bij de traditionele direct met hout gestookte bakoven die ook nu nog steeds - of weer opnieuw - wordt gebruikt.