MIWE shop-in наш специалист для ниш.

Со своими так называемыми почти уникальными размерами печь shop-in позволяет производить профессиональное ярусное выпекание на самой маленькой площади (а именно на площади, составляющей один квадратный метр). Поэтому данная печь применяется преимущественно в пекарнях больших супермаркетов.

Простая загрузка с помощью тележки на 18 противней (размеры противней 60 x 40), быстрый, «катящийся» ход процесса, большая производительность - вот только некоторые ее преимущества.

Печь shop-in поставляется с управлением с жестко-заданными программами MIWE FP - 10 программ выпечки выбираются напрямую посредством нажатия одной кнопки.