Печь MIWE electro представляет собой в некоторой степени копию condo с большой площадью пода и поэтому является наиболее подходящей хлебопекарной печью во всех случаях, когда требуется профессионализм и универсальность MIWE condo, и в то же время необходима дополнительная площадь пода печи. Из-за ее большей глубины и исходящего из этого большего веса MIWE electro обычно монтируется стационарно, однако обладает теми же прекрасными свойствами, что и ее младший педант - MIWE condo

В ней есть всё, что должно быть в настоящей хлебопекарной печи для пекарен.

• Благодаря большим выпечным площадям можно выпекать продукцию в больших количествах.
   
  
• Многогранна: особенно подходит для кондитерских изделий, булок вплоть до тяжелых сортов хлеба и жарки.
   
  
• Интенсивный пар для великолепной корки, благодаря герметичным, мощным пароувлажнителям.
   
  
• Поды выложены каменными плитами; хлеб имеет право называться "хлебом, выпеченным в каменной печи".
   
  
• Пароувлажнитель как отдельная часть конструкции с собственным обогревом, как следствие - никаких температурных отклонений в пекарной камере.
  

MIWE electro можно приобрести исключительно с управлением с жестко-заданными программами.
 

• Каждая пекарная камера управляется отдельно (верхний и нижний обогрев, время выпечки, количество пара). Устройство управления с жестко-заданными 30 программами выпечки (8 из которых можно запросить напрямую) и 5 фаз выпечки на каждую программу.
   
  
• Одновременное выпекание абсолютно разных продуктов, благодаря отдельным системам управления и пароувлажнителям в каждой пекарной камере.
   
  
• Регулировка верхнего и нижнего обогрева производится для каждого пода раздельно для достижения лучших результатов выпечки.
  

Может быть, немного больше condo? Печь MIWE electro.

• Простая установка: MIWE electro поставляется в разобранном виде или частично в сборе. Электромонтаж справа или слева на выбор.
   
  
• Идеальное дополнение: вытяжной козырек с вытяжным вентилятором, свободнолежащий выдвижной под или навесной стол для эргономичной загрузки.
   
  
• Модульная и универсальная этажная пекарная печь с щадящей атмосферой выпечки (тепло излучения), обогревается электричеством.
   
  
• Мощный обогрев; паронепроницаемые электрические нагревательные стержни из высококачественной стали, сваренные пекарные камеры с укрепленным потолком.
   
  
• Точнейшие дверные механизмы с защитным стеклом или стальные двери.
   
  
• Великолепное освещение посредством галогенных ламп для оптимального представления выпекаемых изделий; долгий срок службы и легкая замена.

• Низкие образование запахов и излучение тепла заботятся об оптимальной рабочей атмосфере.