Довольный пекарь и довольные клиенты - MIWE econo заботится и о том и о другом.

Идеальна для полувыпеченных изделий, а также для слоеной выпечки, круассанов и Ко, эта печь проявляет ценовые / мощностные коэффициенты, вызывающие улыбку у делопроизводителя.
Плановик-производственник рад тому, что существует несколько вариантов MIWE econo для любых потребностей в производственных мощностях.
Кто не знает, чего завтра пожелает клиент, тот ценит множество этих опций - например, для более требовательных процессов выпечки.
Эту конвекционную хлебопекарную печь с 6, 8 или 10 противнями часто можно встретить в дежурных магазинах или в чисто доготовочных мини- пекарнях.
Она прекрасно встраивается в любом месте благодаря своим оптимальным монтажным размерам.
А если будет недостаточно одной печи MIWE econo, можно просто поставить две - одну на другую.
Начальники отдела кадров не беспокоятся о надежности обслуживания и процессов
Естественно, при разработке MIWE econo мы обратили особое внимание простой очистке и линейному обращению

MIWE econo: мы хотим видеть Вашу улыбку

Специалист в сфере Convenience.

• Пароувлажнение с техникой опрыскивания, опциональная оптимизация пара при пароинтенсивных продуктах для еще большего объема и блеска.
  
  
• Разрыв и корочка такие, как Вам хочется, благодаря 2 реверсирующим конвекционным вентиляторам с опционально 4 регулируемыми скоростями обдува, автоматическая остановка вентилятора незадолго до окончания программы выпечки держит тепло в печи и таким образом экономит энергию.
  
  
• Для определенных продуктов (например, кренделей) и образования особенно хорошей корочки к концу выпекания свободно управляемый опциональный электрический клапан отвода пара.

С разумными системами управления MIWE все программы выпечки всегда под Вашим контролем.

• Система управления FP (30 программ выпечки, 12 вызываются непосредственно через меняющиеся пиктограммы, 5 циклов выпечки/программу) со множеством разумных функций (например, соединение в сеть, программируемая на всю недею функция ночного пуска, автоматическое оттаивание), наименьший вариант мощности также доступна с простейшей системой управления AS.
  
  
• Быстрая готовность к выпечке и в то же время экономия энергии с соответствующей функцией в режиме Power-Down - станция магазинной выпечки при неиспользовании устанавливается на свободно выбираемую температуру.
  

Мощность двухконтурной печи и энергоэкономичность - MIWE econo.

• Оснащена для любого требования мощности, благодаря 3 размерам с варьируемым количеством противней, для особо высокой производительности штабелируема в DUO или особенно легкая в обращении как двухконтурная печь (8+8 противней) с двумя системами управления рядом друг с другом.
  
  
• Особенно легкая очистка, благодаря закругленной softline-пекарной камере и легко вынимаемым направляющим под противни, для еще одного плюса: о гигиене заботится полуавтоматическая система очистки easy clean.
  
  
• Великолепно представленное выпекание перед глазами клиента, благодаря большому смотровому окну и галогенному освещению; отражающее тепло двойное застекление к тому же позволяет избежать ожогов и экономит энергию.