Elektrisch beheizter Hochtemperatur-Etagenbackofen mit hochwertiger Steinplatte - perfekt für alle Produkte, die keinen Schwaden benötigen. Erweitert Ihr Sortiment um attraktive und gewinnträchtige Produkte wie Pizza, Snacks, Quiche, Flammkuchen, Blätterteig, Brezeln u.v.m.
| Backgutträger | Steinplatte |
| Außenmaße cm (B x T x H) | 80 x 80,5 x 25 (Rastermaß MIWE FFS) |
| Backkammergröße cm (B x T x H) | 55,5 x 65 x 11 (max 4 Pizzen à 26 cm Ø) |
| Gewicht ca. kg | 60 |
| Steuerung | Analogsteuerung (Ober- / Unterhitze / Zeit) |
| Schwadentechnik | Schwadenschieber integriert |
| Anschlußleistung | 3,4 kW |
| Türanschlag | oben / Scheibe klappt nach innen |
 "MIWE cube : fire")
