MIWE cube : air

De convectiebakoven MIWE cube : air vormt het begin van de „hot functions", die kunnen worden uitgebreid.

Aantal bakplaten	3/5
Grootte van de bakplaten in cm	60/40
Stoomvormer	ja
Stoomsysteem	Sproeitechniek
Type verwarming	Convectie
Verwarmingsbron	elektrisch
Aansluitingsvermogen in kW	8 (3x16A)
Besturing	Besturing via vaste programma's
Toebehoren	Narijskast, onderstel, wasemkap, stoomcondensor, tussenvak
Bijzonderheden	Optioneel met: uitneembare watertank, 3-voudige beglazing, Elektrische deuropener
Maarmate in cm (B x T x H)	80 x 80,5 x 62,5

MIWE cube : air 3.0406

MIWE cube : air 5.0406

Vakdocenten zijn "up to date" op het gebied van baktechniek