backcombi
MIWE backcombi

Лучший из двух миров выпечки.

MIWE backcombi дает свободу Вашим амбициям. Она комбинирует движущееся тепло конвекционной печи MIWE aero со щадящим режимом выпечки этажной печи MIWE condo - и объединяет таким образом на маленькой площади (которую Вы можете использовать еще и для подходящего расстойного шкафа) две выпечные системы для необыкновенного разнообразия выпечки и наивысшей изысканности. Каждая из обеих печей MIWE backcombi - это профессионал своего дела. В MIWE backсombi Вы можете встроить MIWE condo с одной или двумя пекарными камерами на выбор.

MIWE backcombi обладает всем, чем должна обладать настоящая печь для пекарни.

  • Возможно самое разнообразное выпекание: от легких кондитерских изделий до тяжелого крестьянского хлеба. (aero и condo)
  • С управлением FP Вы получаете единый концепт управления для всех приборов.
  • Для еще большего удобства aero можно заказать с управлением Touch Control MIWE TC.
  • MIWE backcombi предлагает идеальную атмосферу выпечки для каждого продукта.
  • Огромная гибкость даже при высоких требований к качеству - объединяет на малейшей площади.
  • Идеальна для спецшкол, лабораторий, опытных пекарен для разработки продуктов и т.д.