Das Beste aus zwei Backwelten.
 
Der MIWE backcombi gibt Ihren Ambitionen Raum. Er kombiniert die bewegte Hitze des Konvektionsbackofens MIWE aero mit der ruhenden Backatmosphäre des Etagenbackofens MIWE condo - und vereint so auf kleinstem Raum (den Sie auch gleich noch für einen passenden Gärschrank nutzen können) zwei Ofensysteme zu außergewöhnlicher Backvielfalt und höchster Raffinesse. Jeder der beiden Backöfen des MIWE backcombi ist ein ausgewiesener Profi seines Fachs. Den MIWE condo können Sie beim MIWE backcombi wahlweise mit einer oder mit zwei Backkammern integrieren.

Der MIWE backcombi hat alles, was einen richtigen Bäckerei-Backofen ausmacht.

• Die ganze Bandbreite des Backens ist möglich: von den leichten Konditorwaren bis hin zum schweren Bauernbrot. (aero und condo)
• Mit der Steuerung FP erhält man ein einheitliches Steuerungskonzept für alle Geräte.
  Für einen noch höheren Komfort lässt sich der aero mit der Touch Control MIWE TC ausstatten.
• Der MIWE backcombi bietet für jedes Produkt eine ideale Backatmosphäre.
• Größtmögliche Flexibilität auch bei höchsten Qualitätsansprüchen - vereint auf geringer Stellfläche.
• Ideal gerade auch für Fachschulen, Labore, Versuchsbackstuben zur Produktentwicklung etc.