Nog een groot voordeel van de MIWE econo: hij is met 6, 8 of 10 platen in vele varianten voor elke capaciteitsbehoefte verkrijgbaar en daarmee ideaal voor het convenience-gebied of in pure prebake-situaties. Vanwege de gunstige inbouwafmetingen past hij uitstekend in elke omgeving en hij kan indien gewenst ook eenvoudig worden gestapeld. Maar dat zijn niet de enige voordelen van deze allrounder: hij beschikt over de bedienings- en procesveiligheid van de besturing vaste programma's MIWE FP (met 30 bakprogramma's met 5 bakfasen - 12 programma's direct via pictogrammen selecteerbaar) en is bovendien eenvoudig te reinigen.
MIWE econo
Kleine snacks, zoet of hartig, zijn zeer populair, ze stillen de trek tussendoor en overbruggen de tijd tot aan de volgende maaltijd. Voor blijvend succes op de markt is het belangrijk dat u op deze trends kunt inspelen. Daarbij is het van belang dat de winkels zo worden ingericht dat medewerkers de productie van snacks en tegelijkertijd die van de klassieke bakproducten snel en flexibel kunnen aansturen en kunnen aanpassen aan de actuele vraag. En daar verschijnt de convectiebakoven MIWE econo op het toneel.Deze is uitermate geschikt voor alle halfgebakken producten, maar ook voor bladerdeeg, croissants en andere zoete lekkernijen, en heeft bovendien een prijs-/kwaliteitsverhouding die zeer positief uitvalt.