Tijdens de rondreis bezocht de bakkersdelegatie uit Roemenië op 19 mei 2010 ook de MIWE-vestiging in Arnstein. Na de voorstelling van het bedrijf, waarbij naast de geschiedenis en de ontwikkeling van de onderneming ook het gehele MIWE-portfolio van de vier ressorts gepresenteerd werd, leidde Daniel Albert, sales manager bij MIWE, de deelnemers rond door de productie. 's Middags konden de vakmensen in het Technikum zich live van de MIWE-installaties - in het bijzonder de winkelbakovens MIWE econo en MIWE condo - overtuigen. De technicus Mathias Schmitt voerde een vergelijkend bakken in de installaties uit en verklaarde daarbij de verschillen in de oventechniek, in de deegbehandeling en in de behandeling op lange termijn.
"De feedback van de deelnemers was zeer positief en de belangstelling voor de gepresenteerde onderwerpen erg groot. Dat hebben we vooral aan de vele gespecialiseerde vragen gemerkt die tijdens de bijeenkomst en bij het kaderprogramma op de avond daarvoor gesteld werden", zo concludeert Thomas Vollmuth.
De deelnemers waren uitgenodigd via het stimuleringsprogramma "Beieren - Fit for Partnership" van het Beierse Staatsministerie voor Economie, infrastructuur, verkeer en technologie, om zo bij een rondreis Beierse bedrijven uit de bakkerijbranche te bezoeken. Het waren vooral directeuren en technici van bakkerijen uit de middenstand die op korte en middellange termijn in hun productie willen investeren.
Achtergrondinformatie bij het programma "Beieren - Fit for Partnership"
Beieren ondersteunt met gerichte scholingsmaatregelen de marketing- en verkoopactiviteiten van Beierse bedrijven. In het kader van een door het Beierse Staatsministerie voor Economie, infrastructuur, verkeer en technologie geïniteerd programma maakt "Bayern International" buitenlandse partners uit economie en bestuur sinds 2004 "Fit for Partnership". Experts evalueren de zakelijke mogelijkheden voor Beierse bedrijfstakken en nodigen dan bewust verantwoordelijke personen uit interessante doelmarkten uit naar Beieren te komen. In het middelpunt staan vooral de landen uit Midden- en Oost-Europa en uit de vroegere Sowjet-Unie. Internationale specialisten en leidinggevende personen uit economie en bestuur krijgen bij de bijeenkomsten en rondreizen praktische en specifieke scholingen en kunnen gericht ervaring uitwisselen.