Internationale bakkerswereld trof zich op de iba in Düsseldorf
De gesprekken met klanten op de stand van MIWE zijn in vergelijking met de laatste iba internationaler geworden - bovendien was er een duidelijke toename van de mogelijkheid om beslissingen te nemen en was het niveau van de vakgesprekken duidelijk hoger. De vakkundige beursbezoeker was in het bijzonder geïnteresseerd in het op de iba voor het eerst gepresenteerde en op totaliteit gerichte concept MIWE energy - en was daardoor natuurlijk ook geïnteresseerd in de afzonderlijke componenten. De constructie van installaties werd met een concreet voorbeeld uit de praktijk aanschouwelijk gepresenteerd; de MIWE roll-in e+ behaalde een hoge score door de vele nieuwe eigenschappen, die een verdere besparing van energie tot 15 procent opleveren.
Maar niet alleen van de klant heeft MIWE positieve reacties ondervonden, ook de vakwereld heeft de innovatieve kracht met een trofee van de bedrijfstak geëerd. De installatie voor koeling door adsorptie MIWE eco:freeze ontving de iba trofee 2009 voor een uitstekende nieuwe oplossing op het gebied van de terugwinning van energie. Met deze unieke, gepatenteerde methode kunnen 30 kW (tot minus 10 °C) uit beschikbare, uit de bakoven vrijkomende, warmte worden teruggewonnen en is daardoor bijzonder geschikt om flexibel in bakkerijen te worden ingezet, zo bijvoorbeeld in normaalkoelruimten, voor klimatisering, voor de bereiding van ijswater en ter ondersteuning van conventionele compressie-koelinstallaties. Met de serieproductie van de installatie voor koeling door adsorptie kan waarschijnlijk in het voorjaar van 2010 worden begonnen.
Anuga 2009 gaf positieve marktimpulsen voor de nationale en internationale voedingsmiddelen-economie
Van de 10de tot en met de 14de oktober 2009 was MIWE ter plaatse in Keulen met een aanbod van producten onder het motto "Bakken en de klant". Gepresenteerd werden alle hiertoe belangrijke producten evenals bakstations voor speciale eisen van de klant (Customizing). „De Aruga was voor ons een compleet succes. Nadat wij de resultaten van de vakbeurs ongeveer een maand lang hebben geëvalueerd, kunnen wij bevestigen dat de positieve, aanvankelijk subjectieve indrukken die wij tijdens de beurs hebben opgedaan nu bewaarheid worden. Wij hebben veel nieuwe contacten speciaal met het buitenland kunnen leggen" is de samenvattende conclusie door Charlotte Steinheuer, Bedrijfscommunicatie van MIWE en haar collega's
Wij hebben ons zeer verheugd over het aantal bezoekers op de MIWE stand, temeer daar het beursbestuur meedeelde dat het aantal bezoekers in vergelijking met de laatste Anuga enigszins was teruggelopen. Op de stand van de onderneming uit Arnstein was daarvan niets te merken, omdat de talrijke vakkundige bezoekers zich met grote interesse lieten informeren over de tentoongestelde nieuwigheden. De vakkundige bezoekers kwamen voornamelijk uit de levensmiddelen- en cateringbranche, en natuurlijk uit de levensmiddelenhandel. De Anuga presenteerde zich in ieder geval als internationale vakbeurs en lokte klanten uit de hele wereld, met name uit Azië, Zuid-Amerika en uit heel Europa naar Keulen.
MIWE boekt directe verkoopstransacties op de Gast
„De Gast heeft zich in de loop der jaren van een zuivere gastronomievakbeurs tot een overkoepelende, Oostenrijkse beurs voor de levensmiddelenbranche ontwikkeld - een voor ons zeer verheugende trend. Naast de managers uit de gastro- en hotelscène die zich in Salzburg natuurlijk zoals altijd over de nieuwste trends en innovaties informeren begroeten we in toenemende mate vakkundige bezoekers uit de levensmiddelenindustrie, maar ook uit grote vleesverwerkende bedrijven en natuurlijk onze vaste klanten uit de bakkerswereld" beschrijft Jürgen Krauth, Hoofd Afdeling Verkoop MIWE Austria GmbH, de ontwikkeling van de laatste jaren in Salzburg.
Een 'highlight' van de beurs is en blijft de Wenz 1919, die veel bezoekers naar de MIWE stand lokte. Uit de gesprekken bleek dat hij met zijn 'retrolook' precies het karakter en de geest van die tijd en van de branche treft. Iedere onderneming die alles zet op vakbekwame fabricage en regionale producten kan dit met de Wenz 1919 doelbewust in de omgeving van de klant nogmaals onderstrepen.
