La réfrigération qui vient de la chaleur a gagné

Pour la quatrième fois, la BackMedia Verlagsgesellschaft a attribué le "iba-trophy" renommé lors du salon iba 2009 en tant que distinction et reconnaissance au développement innovant et aux solutions pour la cuisson artisanale. Lors du salon iba 2009, le certificat désiré a été attribué à MIWE pour MIWE eco:freeze par le jury professionnel après une vérification intensive. Dans le domaine d'économie d'énergie, l'entreprise de Arnstein avait encore une fois une longueur d'avance du marché.

La force de l'innovation avec laquelle MIWE a marqué des points auprès des clients depuis des années a été récompensée encore une fois par le monde de spécialistes lors du salon iba 2009 à Düsseldorf: l'installation de réfrigération d'absorption MIWE eco:freeze a reçu l'iba trophy 2009 pour sa solution excellente dans le domaine de récupération d'énergie. Grâce à sa technologie des processus extraordinaire et brevetée, elle est capable de produire 30 kW de réfrigération (jusqu'à -10 °C) de la chaleur d'évacuation du four disponible et est ainsi particulièrement bien adaptée à l'utilisation souple dans les boulangeries, par exemple, l'armoire de réfrigération NK, la climatisation, la préparation d'eau glacée ainsi que le support d'installations de réfrigération à compression conventionnelles.

"Nous sommes fiers que le jury professionnel sélectionné ainsi que la rédaction de BackMedia Verlag aient reconnu non seulement notre capacité de développement avec cette distinction de la branche mais aient aussi approuvé notre impulsion de concept MIWE energy. A l'avenir, nous allons concevoir en coopération avec nos clients des solutions sur mesure pour les demandes individuelles en tenant compte de l'économie et l'efficacité d'énergie", dit Eike Zuckschwerdt, Directeur de division Energy, .

Lors du salon, le concept MIWE energy et par conséquent les composants individuels ont été attribués la force de l'innovation derrière ceux-ci ainsi que le potentiel pour les clients non seulement par la presse professionnelle mais aussi par les experts de la branche. De nombreuses demandes de la part des clients ont confirmé cette estimation. L'installation de réfrigération d'absorption sera prête pour la fabrication en série au printemps 2010.

Selon le jury, MIWE eco:freeze a reçu cette distinction car MIWE a mis en oeuvre un processus déjà connu grâce à un savoir-faire d'experts et pourra ainsi - à l'avenir - offrir aux boulangers une solution globale dans le domaine d'économie et d'efficacité d'énergie.