Seit Januar 2008 unterstützt die 32-jährige Sandra Becht, ausgebildete Bäckermeisterin und gelernte Bäckerei-Fachverkäuferin, die Mannschaft von MIWE mit einschlägigem Fachwissen und viel praktischer Erfahrung. Nach verschiedenen Stationen während der Ausbildung sowie zehn Jahren Selbstständigkeit unterstützte sie MIWE bereits auf verschiedenen Messen im Herbst 2007. Im Januar 2008 wechselte sie nun vom Rhein-Main-Gebiet ins fränkische Arnstein, um als Leiterin das neue Seminarprogramm von MIWE auszubauen und zukünftig zu koordinieren. MIWE geht damit konsequent den in den letzten Jahren eingeschlagenen Weg weiter, zusammen mit Partnerfirmen praxisorientierte Seminare für Bäcker anzubieten und damit die Kundenbedürfnissen zu bedienen.
MIWE möchte auch zukünftig das Bäckerleben leichter machen und wird deshalb Kunden verstärkt Seminare und Schulungen zusammen mit Partnern anbieten. Zielsetzung der Seminare ist es, den Kunden die Bedienungsweise und das Leistungsspektrum von MIWE Öfen anhand realer Bedingungen zu demonstrieren. Auf diese Weise haben die Kunden einen Mehrwert bei den Schulungen - Ofentechnik kombiniert mit neuen Produktideen für das eigene Sortiment zu Hause. Sandra Becht wird als Verantwortliche bestehende Seminarkooperationen ausbauen und zusätzlich neue Angebote entwickeln. „Frau Becht kommt aus der Praxis und weiß, welche Bedürfnisse unsere Kunden haben und was im Berufsalltag eines Bäckers relevant ist", erklärt Eike Zuckschwerdt von MIWE. „Ich freue mich sehr auf die Aufgabe und werde den Seminarschwerpunkt vor allem darauf legen, dass die Teilnehmer nach dem Seminar die Technik sicher benutzen können und alle Möglichkeiten der MIWE Produkte kennen. So haben die Bäcker einen tatsächlichen Nutzen und Mehrwert bei den Schulungen und können das Erlernte im Betrieb gleich anwenden", so Sandra Becht.
Neben dem Ausbau des Seminar- und Schulungsangebots wird Sandra Becht vor allem auf Messen anzutreffen sein, wo sie den Dialog mit Kunden verstärken wird und durch Backvorführungen im Snackbereich anschaulich die Vorteile der MIWE Produkte wie beispielsweise des FreshFoodSystems, MIWE cube, live vor Ort zeigen wird.
Anmelden für die Seminare können Sie sich dirket unter www.miwe.com/seminar.
Erste Termine:
Seminare mit Jung Zeelandia
Thema: smartproof als Gesamtkonzept
Termine: 23.04.-24.04.2008 und 28.05.-29.05.2008
Ort: Jung Zeelandia Frankfurt a.M.
Inhalte: Von der Produktion bis zum Fachverkauf
Teigzubereitung, Langzeitführung, Kältetechnik, Ladenbacken, Fachverkauf, Theorie und Praxisteile,
Referenten: Dr. Schneider, Herr Streitenberger, Frau Becht
Seminare mit Braun Backforum
Thema: Besonderer Charakter aus dem Ofen
Termine: 15.04.2008, 02.07.2008 sowie 11.11.2008
Ort: Backforum Hannover
Inhalt: Teigführung, Backvorgänge, unterschiedliche Ofensysteme, Energie sparen finetuning der Backprogramme,Theorie und Praktische Demonstration Backvorgänge, sensorische Auswertung des Backgutes,
Referenten: Dr. Pittroff, Herr Späth, Frau Becht
MIWE baut 2008 Engagement im Seminarbereich aus
