Die Vorlieben in Sachen Snacks sind vielfältig, die Verbraucher wählerisch und Abwechslung gewohnt. Ja nach Lebensrhythmus verlangt eine Kunde nach einem herzhaften, warmen Snack nach Beendigung der Nachtschicht, während der nächste Kunde in der Schlange Lust auf ein süßes Kleingebäck zum Frühstück hat. Wie schaffen Sie es in Ihren Verkaufsstellen, diese unterschiedlichen Produkte schnell und qualitativ hochwertig zur gleichen Zeit frisch im Sortiment anzubieten?
Das MIWE FreshFoodSystem, ein modulares Baukastensystem, speziell für den Einsatz in Filialen gedacht, ist die ideale Lösung, um die Anforderungen aus dem Markt bedienen zu können. Es besteht aus einer Reihe miteinander kombinierbarer Komponenten:
- drei Backmodulen: MIWE cube:air, MIWE cube:stone und MIWE cube:fire
- rollbaren Fahrgestellen
- verschiedenen Unterschränken wie Gär- und Trockenschrank
- Dunstabzugshauben
Der MIWE cube:fire ist der Spezialist für die bei Verbrauchern beliebtesten heißen Snacks wie Pizza und Flammkuchen. Denn diese erfordern eine besonders kurze Backzeit bei gleichzeitig hohen Temperaturen bis 350 °C. Da beim MIWE cube:fire Ober- und Unterhitze separat regelbar sind, ist er das perfekte Backmodul, um in der Mittagszeit schnell qualitativ hochwertige, heiße Snacks zu liefern.
