MIWE - kompetenter Partner in Sachen Energiemanagement

Vom 08. bis 10. Dezember 2008 fand in der Akademie des deutschen Bäckerhandwerks (ADB) in Weinheim eine Informationsveranstaltung für Betriebsberater der Innungen statt. Für das Themengebiet Energiemanagement holte man die beiden Experten Hermann Späth und Christian Braun von MIWE als Referenten mit ins Boot, die den Betriebsberatern die Wärmerückgewinnungsanlage MIWE eco : nova anhand aktueller Praxisbeispiele vorstellten.

Unter der Moderation von Bernd Kütscher, Direktor der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim, informierten sich Anfang Dezember 22 Innungs-Betriebsberater aus ganz Deutschland über aktuelle Themen, die die Bäckerwelt beschäftigen. Neben verschiedenen rechtlichen Fragestellungen stand am zweiten Tag die Thematik „Effizientes Energiemanagement in der Bäckerei" auf dem Programm. Für den Vortrag hat die Akademie Hermann Späth, Backtechnologieberatung, und Christian Braun, Produktverantwortlicher für Energiekonzepte, beide aus dem Hause MIWE angefordert. Die intensive Diskussion während des Vortrages hat Christian Braun deutlich gezeigt, dass MIWE mit dem Thema Energie und der Lösung MIWE eco : nova einen wichtigen Beitrag zum derzeitig intensiv bearbeiteten Thema Energie beigetragen hat. „Das Interesse der Teilnehmer an der Technik, die hinter der Energierückgewinnung steht, und vor allem an der Umsetzung in Bäckerbetrieben war enorm", fasst Christian Braun seine Eindrücke der Veranstaltung zusammen. Es wird sicherlich nicht die letzte Fachveranstaltung von MIWE zu dieser Thematik gewesen sein.