competence
Pour mettre encore plus en valeur l'expertise boulangère et intégrer la cuisson authentique et artisanale dans la pratique, il vous faut un four classique à étages au format réduit. Les produits artisanaux à l'aspect rustique, nombreux, cuisent sur une plaque en pierre pour fournir un résultat savoureux. Cet environnement convient aux snacks et à tous les types de douceurs raffinées gastronomiques.
Le four à étages MIWE condo offre les meilleurs prédispositions pour ce concept. Portes en verre de grande taille, libre champ de vision sur les produits, sélection parmi différentes hauteurs, profondeurs et largeurs de chambre, six chambres à commande séparée avec chauffage de voûte et de sole, système de buée sophistiqué à commande intuitive et nettoyage facile. Le MIWE condo rassemble toutes ces caractéristiques.

Les niveaux de préparation MIWE couvrent l'ensemble du spectre des applications.

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